.
شرکت نرم افزار عارف رایانه

خواص آب گوجه فرنگی

مجله پزشکی آسان طب » تغذیه » خواص آب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است كه اگرچه به صورت پخته و رب - در غذا - زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

آب گوجه فرنگی

معرفی

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است كه اگرچه به صورت پخته و رب – در غذا – زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

Property tomayto

ارزش غذایی گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی نیز هست.

tomato Property

خواص درمانی آب گوجه فرنگی

مصرف روزانه‌ی آب گوجه فرنگی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ  سلامت می‌شود. گوجه فرنگی دارای آنتی‌اكسیدان زیاد است كه با انواع سرطان‌ها مقابله می‌كند. دراین مطلب به نقل از « ehow» به چند مورد از خواص آب گوجه فرنگی اشاره می‌شود كه به شرح ذیل است:

1- برای سلامت بیشتر روزانه یك لیوان آب گوجه فرنگی بنوشید.

2- كرومیم نوعی ماده‌ی معدنی در آب گوجه فرنگی میزان قند خون را كنترل می‌كند و مصرف آن برای بیماران دیابتی مفید است.

3- باماده‌ی سرطان‌زا كه براثر استعمال دخانیات ایجاد می‌شود، مقابله می‌كند.

4- ویتامین A موجود در آن قدرت بینایی را تقویت می‌كند و مانع شب كوری می‌شود.

5- ویتامین B و پتاسیم  موجود در گوجه فرنگی كاهش دهنده‌ی فشار خون و كلسترول است و در نتیجه مانع حمله‌ی قلبی ، گرمازدگی و دیگر ناراحتی‌های خطرناك قلبی ، عروقی می‌شود.

6- ویتامین A گوجه فرنگی علاوه بر تقویت و درخشندگی مو برای استخوان، پوست و دندان نیز مفید است.

7- برای نشاط و طراوت پوست ، گوجه فرنگی له شده را به مدت 10 دقیقه روی آن قرار دهید.

8- مصرف آن خطر بروز سرطان پروستات و معده را كاهش می‌دهد.

9- از پوست در برابر اشعه‌ی ماوراء بنفش محافظت می‌كند.

10- ماده‌ی غذایی چربی سوز به حساب می‌آید.

11- لیكوپن نوعی آنتی‌اكسیدان طبیعی موجود در آن از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌كند. جالب اینكه گوجه فرنگی پخته شده نسبت به گوجه فرنگی خام دارای لیكوپن بیشتری است.

12- كلسیم و ویتامین K ، استخوان‌ها را تقویت و بازسازی می‌كند.

13- ازبروز عفونت مجرای ادراری پیشگیری می‌كند.

14- مانع از بروز یبوست و اسهال می‌شود و سموم را از بدن دفع می‌كند.

15- مصرف منظم گوجه فرنگی سنگ صفرا را ازبین می‌برد.

tomato

مضرات گوجه فرنگی :

در بعضی از اشخاص هضم گوجه فرنگی با اشكال صورت می گیرد آنهائیكه معده حساس دارند نباید درخوردن گوجه فرنگی افراط كنند . بعضی از افراد نسبت به گوجه فرنگی حساسیت دارند اینگونه افراد نیز نباید گوجه فرنگی بخورند.


# # # #

مطالب پیشنهادی

اسید اسکوربیک یا ویتامین ث

اسید اسکوربیک یا ویتامین ث چیست ؟

مصرف زردآلو عمر را طولانی می کند

رژیم میوه و سبزیجات برای لاغری عروس ها

فواید جگر و خواص جگر چیست ؟

جگر، خواص و فواید جگر

پربازدید های تغذیه

نظرات شما

*

code