کد :16350 31 مرداد 1394 500 دسته : تغذیه , سلامت همیار آسان طب

براي چاق شدن سالم بايد برروي غذاهاي سالم تمرکز کرد، چراکه هرچند کالري بيشتر آدم را چاق مي کند، اما تغذيه سالم و مقوي لازم تر است.

چاق

چاق

چرا و چگونه چاق شویم ؟؟

بعضي از افراد مادرزادي لاغر بدنيا مي آيند و يا لاغر بوده و نمي دانند، چگونه چاق شوند. هرچند اکثر افراد بدنبال لاغري هستند، اما خيلي ها هم چاق شدن برايشان آرزو است. بعضي ها براي شرکت در تيم هاي ورزشي و يا ماندن در تيم نياز به چاق شدن دارند. بعضي ديگر احساس مي کنند که با چاق شدن زيباتر و سالم تر بنظر مي رسند.

چگونه چاق شویم

بدون توجه به دليل شما براي چاقي، چگونگي چاق شدن بدون اينکه بسلامتي شما آسيبي برسد، در مقاله امروز بررسي شده است.

کالري براي چاقي لازم است، اما مواد مغذي و مقوي نيز لازم هستند.

براي چاق شدن سالم بايد برروي غذاهاي سالم تمرکز کرد، چراکه هرچند کالري بيشتر آدم را چاق مي کند، اما تغذيه سالم و مقوي لازم تر است.

براي چاقي نياز به مصرف غذاهاي پرکالري در عين حال سالم است نه فقط غذاهايي که پر از کالري، چربي، شکر و … است. هدف شما بايد اين باشد که غذاهاي پر از ويتامين، مواد معدني، مواد مغذي و در عين حال کالري را اتخاب و مصرف نماييد.

با غذاهاي مغذي براي چاقي شروع کرده و سپس هر وقت توانستيد، غذايتان را با خوراکي هاي اضافي همچون ماست، ميوه، آجيل و چربي هاي سالم غني نماييد.

بعضي از توصيه ها در اين رابطه شامل:

نوشيدني هاي مقوي حاوي پروتئين، آب ميوه ها و يا شير، ميل نماييد.

نان هاي سبوس دارو و تشکيل شده از غلات کامل انتخاب کرده و بهمراه کره بادام زميني، مربا، عسل و يا پنير خامه اي ميل نماييد.

از سبزيجات نشاسته دار (سيب زميني، نخود فرنگي، ذرت، هويج، کدو و چغندر) استفاده کرده و کم تر از سبزيجات پر آب (بروکلي، گل کلم، کدو سبز، لوبيا سبز و يا خيار) استفاده نماييد.

از ميوه هاي سفت (موز، گلابي، سيب، آناناسو ميوه هاي خشک) بيشتر از ميوه هاي آب دار (پرتقال، هلو، آلو، انواع توت ها، هندوانه) استفاده نماييد.

هنگام آشپزي از روغن هاي سالم و با مقاديري بيشتر از قبل استفاده نماييد و از چربي هاي ترانس اجتناب نماييد.

از خوراکي هاي حاوي پروتئين همچون سويا، بادام زميني يا کره بادام زميني، گوشت استيکي، مرغ و يا ماهي تن استفاده نماييد.

همچنین شما میتوانید روشهای دیگر چاق شدن را که در این لینک ( چگونه چاق شویم ) معرفی نموده ایم به اطلاعات خود اضافه کنید.

براي چاق شدن ، مکررا بايد خوراکي خورد

بدون توجه به اينکه چرا مي خواهيد چاق شويد، بيشتر خوردن غذا و ميان وعده هاي اضافي به شما در دريافت کالري بيشتر کمک مي کند. سعي کنيد شش وعده غذايي در روز ميل کرده و دقت کنيد همه وعده ها يا حداقل سه تاي آنها حاوي پروتئين، نشاسته، سبزيجات و چربي باشد.
براي مثال يکي از وعده هاي شما مي تواندئ ساندويچ مرغ يا بوقلمون بهمراه نان (تهيه شده با غلات کامل)، سس مايونز، گوجه فرنگي و اسموتي ميوه مي باشد.

عاقلانه و از بين خوراکي هاي سالم غذا انتخاب کرده و مصرف نماييد، از اين طريق مي شود هفتگي بطور متوسط نصف پوند و يا يک پوند وزن کسب نماييد.

بدست آوردن توده هاي عضلاني

ورزشکاراني که مي خواهند حجم عضلات بدنشان را بالاببرند، نياز به اضافه کردن کالري و پروتئين کافي بهمراه ورزش هاي استقامتي براي بزرگ کردن نقاط خاص بدنشان دارند. مصرف ميان وعده هاي غني از پروتئين، شيرکاکائوي کم چرب و … بعد از ورزش براي رساندن تغذيه لازم بعد از ورزش به ماهيچه ها، لازم است.

ميان وعده هاي مفيد پرکالري، پر از پروتئين و نوشيدني هاي حاوي پروتئين انتخاب مناسبي مي باشند. از ورزش هايي که عضله ساز نبوده و نياز به ميان وعده هاي مکرر دارند، اجتناب نماييد.

توصيه هايي براي افزايش اشتها

اگر شما مي خواهيد چاق شويد، مي بايست اشتهايتان را نيز افزايش دهيد. زمانيکه اشتهاي خوردن نداريد، بعضي حقه ها به شما در تحريک اشتهايتان کمک مي نمايد. کمي پياده روي قبل از غذاخوردن به شما در افزايش اشتهايتان کمک مي نمايد. زمانيکه گرسنه نيستيد، با غذاهاي مورد علاقه تان از خود پذيرايي کنيد، به اين طريق شايد اشتهايتان افزايش يافته و يا رقبت به خوردن پيدا کنيد. همچنين با استفاده از ادويه هاي مختلف و مورد علاقه تان به افزايش اشتها کمک نماييد.

مايعات از جمله آب، باعث احساس سيري در شما مي شود، پس مايعات را جدا از غذا مصرف کرده تا جاي خوراکي ها با آب و يا مايعات پر نشود.

مزه ميوه ها بخصوص اگر بهمراه يک اسموتي سبک باشند، به افزايش اشتهاي شما کمک مي کند.

چگونه وزنمان را زیاد کنیم

خوراکي ها و غذاهای چاق کننده قوي و پرانرژي

غذاهاي پر از کالري و مواد مغذي، خوراکي هاي حاوي چربي، بخصوص چربي هاي گياهي هستند. چربي هاي گياهي همچون چربي موجود در آجيل ها، بادام زميني، دانه ها، کره بادام زميني، آووکادو منابعي غني از چربي سالم و مواد مغذي هستند.

چربي هاي گياهي فراه کننده مواد مغذي و به همان ميزان چربي هاي گياهي کالري مي باشند، اما اين نوع خوراکي ها بعلاوه موارد ذکر شده، حاوي چربي هاي اشباع شده، که باعث افزايش کلسترول خون مي شوند، مي باشند.

ابتدا با غذاهاي حاوي چربي گياهي شروع کرده و اگر ميزان کلسترول نرمالي داريد کم کم ميزان چربي هاي حيواني هم افزايش دهيد. چربي هاي حيواني ممکن است باعث بيماري هاي قلبي شوند، پس مقدار چربي حيواني را کنترل کرده و در صورت بالارفتن ميزان کلسترول تان مقدار آنها را کاهش دهيد.

شما میتوانید با استفاده از این تست ( تست چاقی ) از میزان اضافه وزن و چاقی خود مطلع شوید.

همچنين براي چاق شدن بهتر است ميزان بيشتري نوشيدني هاي کالري دار بنوشيد، تا به چاق شدن شما کمک نمايد. همچنين مصرف سس هاي پر کالري همچون سس مايونز، هزار جزيره و … نيز موثر است. سيب زميني يکي ديگر از مواد مناسب براي چاقي است، همچنين اين خوراکي را مي توان با سس، پنير، شير، سبزيجات و يا روغن هاي گياهي مانند روغن زيتون مصرف نمود.

نظرات

*

code