کد :17042 26 شهریور 1394 1,592 دسته : تغذیه , سلامت همیار آسان طب

سرکه ی سیب درمانی سنتی و محبوب است که از زمان های بسیار دور از آن برای پیشگیری و درمان بیماری ها استفاده می شود.

سرکه سیب

سرکه سیب

سرکه سیب بر اعصاب تاثیر نمی گذارد در نتیجه خطرات فراوان داروهای لاغری را به هیچ وجه نخواهد داشت .البته مراقب باشید ,چون مصرف خیلی زیاد آن ممکن است موجب زخم معده و بیماری های معده شود اما اگر به اندازه استفاده شود نه تنها هیچ گونه ضرری ندارد بلکه فواید گوناگونی از جمله کاهش وزن و چربی دارد .
مثلا می توانید قبل از هر وعده غذایی 1 تا 3 قاشق غذا خوری از ان را مصرف کنید .این عمل تاثیر بسزایی در کاهش چربی بدن شما خواهد داشت .همچنین سرکه سیب سطح گلوکز خون را نیز پایین می آورد و برای افرادی که دیابت نوع دوم دارند بسیار مفید است .

سرکه سیب در زیبایی پوست و مو هم بسیار موثر است .برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به  (راز سرکه‎سیب در حفظ زیبایی پوست و مو) مراجعه نمایید.

سرکه سیب درمانی سنتی و محبوب است که از زمان های بسیار دور از آن برای پیشگیری و درمان بیماری ها استفاده می شود. سرکه جایگاه خاصی در برنامه های کاهش وزن دارد و مطالعات علمی و شواهد نشان می دهند که سرکه سیب به کاهش وزن کمک می کند.

سرکه سیب چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟

سرکه سیب از چند راه به کاهش وزن کمک می کند:

۱- کاهش اشتها

سرکه سیب باعث احساس سیری و کاهش خوردن می شود. در تحقیقات اخیر، کسانی که نان را همراه با سرکه خورده بودند بیشتر از افراد دیگر احساس سیری می کردند. هر چه فرد استیک اسید (ماده ی اصلی تشکیل دهنده ی سرکه) بیشتری مصرف کند، بیشتر احساس سیری می کند.

۲- کنترل قند خون

سرکه سیب از افزایش و کاهش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. ناپایداری قند خون، میل خوردن در بین وعده های غذایی را افزایش می دهد. در آسان طب آمده است که ثابت بودن قند خون کمک می کند تا برنامه ی غذایی لاغری خود را ادامه دهیم و تنها زمانی غذا بخوریم که بدن مان به آن نیاز دارد.
در پژوهشی که گفته شد، ارزیابی قند خون افراد شرکت کننده نشان داد که استفاده از سرکه سیب، قند خون بعد از مصرف غذا را کاهش می دهد؛ سرکه سیب از افزایش ناگهانی قند خون که معمولاً بعد از مصرف غذا اتفاق می افتد، جلوگیری می کند.

۳- جلوگیری از تجمع چربی

سرکه سیب سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و سرعت چربی سوزی را بالا می برد. سرکه سیب دارای اسیدها و آنزیم های طبیعی است که سرعت متابولیسم بدن را افزایش می دهند و میزان چربی سوزی را بالا می برند.
تحقیقات بسیاری این مسئله را تأیید می کنند. محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف استیک اسید، میزان تجمع چربی را کاهش می دهد. سرکه سیب به کاهش کلسترول خون نیز کمک می کند.

۴- تاثیر بر ترشح انسولین

انسولین روی ذخیره ی چربی تأثیر می گذارد. این هورمون، تنظیم کننده ی قند خون است و ترشح آن در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کمتر از حد معمول است. تحقیقات نشان می دهند که سرکه سیب ترشح انسولین را بالا می برد و مقاومت به انسولین را کاهش می دهد.

۵- سم زدایی بدن

خارج شدن سموم از بدن باعث بهبود همه ی فرآیندهای بدن (از جمله گوارش و متابولیسم) می شود. سرکه سیب بدن را پاکسازی می کند و به بدن کمک می کند تا به بهترین نحو از مواد مغذی موجود در خوراکی ها استفاده کند. سرکه سیب سرشار از فیبر است که سموم را جذب می کند و با افزایش اجابت مزاج، سموم را از بدن خارج می کند.

چگونه از سرکه سیب برای کاهش وزن استفاده می کنیم؟

از سرکه سیب خام و طبیعی استفاده کنید زیرا سرشار از آنزیم های طبیعی و باکتری های مفید است که برای سلامتی  مفید هستند. اگر با طعم و خواص سرکه سیب آشنا نیستید، باید آن را به تدریج به برنامه ی غذایی خود اضافه کنید.

•    برای شروع، یک قاشق چای خوری سرکه سیب را به یک لیوان آب اضافه کنید و روزی یک بار از آن بنوشید. سپس، میزان سرکه سیب و دفعات نوشیدن آن را افزایش دهید.
•    بهترین گزینه این است که دو قاشق چای خوری سرکه سیب را به یک لیوان آب اضافه کنید و روزی یک تا سه بار از آن بنوشید.
•    برای شروع سوخت و ساز و احساس سیری بیشتر، بهترین کار این است که آن را یک ساعت قبل از غذا بنوشید. می توانید آن را همراه با پیش غذا و یا هر روز صبح با معده ی خالی، بنوشید.

سرکه سیب بسیار اسیدی است بنابراین حتماً باید آن را با آب رقیق کنید تا از آسیب به مینای دندان، بافت دهان و گلو و دیواره ی معده جلوگیری شود. هیچ گاه سرکه سیب را به تنهایی و بدون آب ننوشید.
برخی از افراد با طعم ترش سرکه سیب مشکل دارند. می توانید هر بار، کمی عسل به آب و سرکه اضافه کنید و یا می توانید آن را با چای خود بنوشید. صبر کنید تا چای کمی سرد شود و سپس، سرکه را به آن اضافه کنید و بنوشید.
می توانید در غذاهای خود از سرکه استفاده کنید. آن را به سوپ های خود اضافه کنید و یا به جای سس، بر روی سالادهای خود بریزید.

چرا سرکه سیب از سرکه های دیگر بهتر است؟

سرکه سیب از انواع دیگر سرکه مفیدتر است. این سرکه بدن را پاکسازی می کند و دارای خواص ضدمیکروبی است. نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه برای بیماری های دیگر هم مفید است. سرکه سیب برای دیابت، سرطان، بیماری های قلبی، کلسترول بالا، آسیب های رادیکال های آزاد، گوارش و ریفلاکس معده مفید است.

از سرکه سیب چه توقعی داشته باشید؟

سرکه سیب باعث کاهش وزن سریع نمی شود. تغییرات تدریجی اما پایدار خواهند بود. عجله نکنید و به خود زمان بدهید. برخی اوقات کاهش تنها ۰٫۵ کیلو در ماه و عدم بازگشت به آن، یک موفقیت کامل است.
سرعت کاهش وزن شما به عواملی همچون ورزش، تغذیه، استرس و ژنتیک بستگی دارد. برای آن که بهترین و سریع ترین نتیجه را بگیرید، باید مصرف این ماده ی طبیعی را با تکنیک های دیگر کاهش وزن تلفیق کنید بنابراین تأثیر سرکه به تغییرات سبک زندگی بستگی دارد.

نظرات

*

code