کد :25612 08 بهمن 1394 234 دسته : تغذیه , متفرقه , مطالب ویژه همیار آسان طب

مافین تخم مرغ یکی از میان وعده های غذایی است که در هر سه وعده ی غذایی مورد استفاده قرار میگیرد .برای تهیه مافین تخم مرغ قالب های مافین سیلیکونی ۱۲ عددی را کمی چرب کنید و در انها, پنیر پیتزا بریزید و کف و دور قالب را بپوشانید .

مافین تخم مرغ

مافین تخم مرغ

مافین تخم مرغ یکی از میان وعده های غذایی است که در هر سه وعده ی غذایی مورد استفاده قرار میگیرد . تخم مرغ فواید گوناگونی دارد و برای بدن بسیار مفید است . همین طور با نان یک سیر کننده ی عالی است . در زیر به اموزش تهیه مافین تخم مرغ اشاره می کنیم :

مواد لازم برای تهیه مافین تخم مرغ

تخم مرغ ۶ عدد

خامه ۳ قاشق سوپخوری

اسفناج خرد شده ۱۰ تا ۱۲ قاشق سوپخوری

ژامبون ریز شده ۱۵۰ گرم

پنیر پیتزا به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه مافین تخم مرغ

تهیه مافين تخم مرغ مراحل گوناگونی دارد که به ان اشاره می کنیم : به گزارش بخش تغذیه سایت اسان طب برای تهیه مافین تخم مرغ قالب های مافین سیلیکونی ۱۲ عددی رو کمی چرب کنید و در اونا, پنیر پیتزا بریزید و کف و دور قالب رو بپوشونید. حالا قالب رو برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ سانتی گراد در طبقه دوم بذارید تا پنیر طلایی و منسجم بشه و به قالب بچسبه! تخم مرغ ها رو در یک کاسه بشکنید, به اونا کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست بشه! حالا ۳ قاشق خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید!به همه قالبهای مافین تخم مرغ رو اضافه کنید. حالا روی اونا کمی اسفناج خرد شده و ژامبون نگینی شده اضافه کنید و روی مواد دوباره مقداری پنیر پیتزا بریزید! حالا قالب رو در فر برای مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط بذارید تا تخم مرغ پخته بشه و پنیر آب بشه و طلایی بشه! بعد هم با احتیاط از قالب خارج کنید و سرو کنید.

‬نکاتی درباره مافین تخم مرغ 

در تهیه مافین تخم مرغ زمان گفته شده  تقریبی است, پس حواستون به مافین ها باشه که نسوزن! با این میزان حدود ۱۲ عدد مافین به دست میاد!قالبها رو خیلی پر نکنید, چون تخم مرغ پف میکنه و از قالب بیرون میزنه و شکل خوشایندی پیدا نمیکنه!از هر ژامبونی به دلخواه میتونید استفاده کنید!به جای ژامبون میتونید از بیکن هم استفاده کنید.

نظرات

*

code