کد :25810 09 بهمن 1394 85 دسته : اخبار پزشکی , تغذیه , سلامت همیار آسان طب

در رژیم خام خواری سبزيجات خام تمامي نيازهاي ارگانيزم هاي مختلف بد را برآورده و عملكرد آنها را تنظيم مي كنند و صرفنظر از نوع بيماري فرد ، موجب بازگشت سلامتي وي مي شوند . كاهش وزن كار مشكلي است ، اما لاغر ماندن كار مشكل تري است . چنانچه رژيم غذايي معقولي رعايت نشود ، ورزش موجب كاهش وزن نخواهد شد .

رژیم خام خواری

رژیم خام خواری

نقش خام خواري در كاهش وزن ( رژیم خام خواری )  بسیار پر رنگ و قابل توجه است .  افراد شهرنشيني كه بيماري هاي لاعلاج يا مزمن مبتلا هستند ، از انواع سالاد ، آب ميوه و آب سبزيجات استفاده مي كنند . اگر همراه مصرف غذاهاي پخته رژیم خام خواری  هم داشته باشید ، در سلامت خواهيد بود و براي همه كس هم مقدور است . خوب است هر از گاهي مدتي خام خواري كنيد .

غذاهاي كاملا سرخ شده و همين طور غذاهاي منجمد ، وزن را پايين نمي آورند . همچنين مصرف كربوهيدرات هاي تصفيه شده و پروتئين ها نيز توصيه نمي شود . بايد كربوهيدرات ها و پروتئين هاي طبيعي را جايگزين كنيد ، كه البته هر دوي اينها در غذاهاي طبيعي يافت مي شود .

اطلاعاتی درباره رژیم خام خواری

به گزارش بخش تغذیه سایت آسان طب ، مواد مورد نيز بدن را مي توان تماما از غذاهاي طبيعي كسب كرد . البته به شرطي كه غذاها منجمد يا سرخ نشود و به طور كلي هيچ تغييري در آنها به وجود نيايد . بشر با كشف آتش و پختن غذا در آن ، روند حيات غذايي را آغاز كرد . ارزش غذايي هيچ ماده اي با پختن افزايش نمي يابد . بدون شك طعم غذاها با پختن لذيذتر مي شود ، اما از طرف موجب بيماري خواهد شد . در نتیجه رژیم خام خواری  هم برای سلامت انسان ها و هم برای کاهش وزن بسیار مناسب است .

اندام هاي انسان داراي مخزن هاي انرژي طبيعي هستند . انواع خوراكي سبزيجات خام ، سرشار از مواد مغذي هستند و همان كيفيت غذاهي غذاهاي پخته شده و حتي بهتر را دارند .

در رژیم خام خواری  سبزيجات خام تمامي نيازهاي ارگانيزم هاي مختلف بد را برآورده و عملكرد آنها را تنظيم مي كنند و صرفنظر از نوع بيماري فرد ، موجب بازگشت سلامتي وي مي شوند . كاهش وزن كار مشكلي است ، اما لاغر ماندن كار مشكل تري است . چنانچه رژيم غذايي معقولي رعايت نشود ، ورزش موجب كاهش وزن نخواهد شد .

كار اصلي را عوامل كنترل كننده ي سوخت و ساز بدن انجام مي دهند . برخي از اين عوامل ناشناخته و تغيير ناپذيرند . تنها راه كاهش وزن ، انتخاب رژيم غذايي مناسب با نيازهاي فرد مانند رژیم خام خواری است . رژيم هاي ضربتي از نظر پزشكي مورد قبول نيستند ، چون خطرناك و ناخوشايند هستند . ضمنا به محض ترك چنين رژيم هايي ، وزن فرد به سرعت به حالت اول بر مي گردد .

كسي كه عادت به خوردن غذاهاي پخته و سنگين دارد ، چنانچه ناگهان عادتش را غيير دهد و فقط خام گياهخواري كند ، ميوه مصرف كند و لبنيات را به كلي كنار بگذارد با كمبود كلسيم ، ويتامين ب6 و ب 12 مواجه خواهد شد .

براي كاهش وزن بايد از مصرف چربي موجود در شير اجتناب كرد ، ولي اين به معناي حذف كامل شير از برنامه غذايي نيست . بلكه براي حل اين مشكل مي توان از شير رقيق ( شير خامه گرفته ) و فرآورده هاي لبني نظير كره و كشك استفاده كرد .

با حذف چربي شير ، فقط ويتامين آ را حذف كرده ايم ، كه براي جبران آن مي توان از سبزيجات تازه استفاده كرد . موارد زير بايد به برنامه غذايي اضافه شود :

سبزيجات : سبزيجات بر دار ، گل كلم ، زيره سبز ، انقوره ، برگ پاي مزغ ، ترب سفيد و برگ كرياندر .

لبنيات : آب دوغ و پنير محلي

منبع :

asanteb.com

نظرات

*

code