تبلیغات بنری
درج تبلیغات بنری
.
شرکت نرم افزار عارف رایانه

مطالب مرتبط با تغذیه

نرم افزار مطب

نوشته تصادفي

تبلیغات متنی

برچسب های پرکاربرد

آسان طب استرس اضطراب افسردگی تست روانشناسی تغذیه سالم جوش صورت داروهای گیاهی درمان استرس درمان اضطراب درمان افسردگی درمان جوش صورت درمان سرطان درمان کم خونی درمان یبوست دندان رژیم غذایی رژیم لاغری زیبایی پوست سرطان قاعدگی لاغری لاغری سریع ماسک صورت مو ویتامین پوست پوکی استخوان کاهش وزن گیاهان دارویی

طرز تهیه اکبر جوجه خوشمزه مجلسی

مجله پزشکی آسان طب » تغذیه » طرز تهیه اکبر جوجه خوشمزه مجلسی

برای تهیه اکبر جوجه در اولین مرحله جوجه ها را تکه تکه کنید و در مقداری نمک و آب لیموی ترش بخوابانید . سعی کنید حداقل دو ساعت منتظر بمانید . چون خواباندن جوجه ها در ابلیمو و نمک تاثیر زیادی بر خوشمزگی ان دارد. در این مرحله در ماهیتابه روغن ریخته و روی گاز بگذارید.

اکبر جوجه

اکبرجوجه یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است که طرفداران خاص خود را دارد . البته شما میتوانید براحتی آن را در منزل تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید . اکبر جوجه را در کنار برنج میل کنید . اکبرجوجه لقب شخصی است که این غذا را ابداع کرده است . کسانی که شمال رفته اند حتما نام شعبه های رستوران اکبرجوجه را شنیده اند .

مواد لازم و طرز تهیه اکبر جوجه

– جوجه مرغ : ۱ کیلوگرم

– رب انار: ۲ پیمانه

– روغن مایع: ۳ پیمانه

– لیمو ترش: ۱ کیلوگرم

– برنج: ۴ پیمانه

– نمک: به مقدار لازم

برای تهیه اکبر جوجه در اولین مرحله جوجه ها را تکه تکه کنید و در مقداری نمک و آب لیموی ترش بخوابانید . سعی کنید حداقل دو ساعت منتظر بمانید . چون خواباندن جوجه ها در ابلیمو و نمک تاثیر زیادی بر خوشمزگی ان دارد . در این مرحله در ماهیتابه روغن ریخته و روی گاز بگذارید . به گزارش آسان طب وقتی روغن داغ شد تکه های جوجه را در ان بچینید و زیر شعله را کم کنید . در اینجا جوجه ها کم کم اب میندازند . شما باید صبر کنید تا اب انها کاملا بخار شود . وقتی دو طرف جوجه ها را سرخ کردید و طلایی شد ، انها را در ظرف دلخواهی ریخته و با رب انار تزیینشان کنید .

برای خوردن اکبر جوجه برنج را هم میتوانید کته کنید و هم به حالت ابکشی تهیه کنید . همچنین میتوانید از زعفران برای تزیین برنج استفاده کنید . اکبر جوجه اصل در روغن سرخ می شود . اما بعضی از رستوران ها ان را به سیخ میکشند ، کبابی میکنند یا در فر میگذارند. حتما این غذای خوشمزه را در خانه  تهیه کنید و میل کنید . امیدواریم خوشتان بیاید .

این غذا پیاز و زعفران ندارد. اما شما اگر دوست داشتید میتوانید به آن اضافه کنید. در کنار اکبر جوجه دوغ بهترین نوشیدنی است . سبزی خوردن و ماست را فراموش نکنید .


# # # # # # # # # #

مطالب پیشنهادی

منابع نیاسین

منابع نیاسین یا نیکوتینیک اسید

سدیم و پتاسیم

نقش سدیم و پتاسیم در بدن چیست ؟

یبوست عامل اصلی بیماری دیورتیکولر است

حلوا ارده

معرفی حلوا ارده مغذی ترین صبحانه ایرانی ها

پربازدید های تغذیه , سبک زندگی

نظرات شما

*

code