کد :30219 25 مرداد 1395 83 دسته : تغذیه همیار آسان طب

برای تهیه بورانی اسفناج یا اسفناج ماست یا ماست اسفناج باید یک کیلوگرم اسفناج را بشویید و پاک کنید. سپس ان را درشت خرد کنید. بعد از آن اسفناج را با کمی نمک در قابلمه ریخته، شعله را زیاد میکنیم تا بپزد و آب آن بخار شود. در مرحله بعدی اسفناج را با گوشت‌کوب میکوبیم تا له شود .

طرز تهیه بورانی اسفناج

طرز تهیه بورانی اسفناج

بورانی اسفناج یا اسفناج ماست یا ماست اسفناج یکی از پیش غذاهای خوشمزه است که یک نوع غذای رژیمی هم به شمار می اید . اسفناج کالری کمی دارد و موجب کاهش وزن می شود . همچنین آهن زیادی دارد و برای درمان کم خونی مناسب است . در این پست از مجله پزشکی آسان طب ، طرز تهیه بورانی اسفناج را برایتان بیان میکنیم .

مواد لازم برای بورانی اسفناج یا اسفناج ماست یا ماست اسفناج

اسفناج…… یک کیلوگرم اسفناج پاک نکرده معادل حدود 400 الی 500 گرم اسفناج پاک کرده

ماست پرچرب…… دو کاسه ماست خوری ماست پرچرب 4 الی 5 درصد (معادل 600 گرم) ، کسانی که رژیم دارند ماست کم چرب میتوانند استفاده کنند

نعنا آسیاب شده تقریباً معادل 10 گرم……یک قاشق غذاخوری

پودر موسیر…… یک قاشق غذاخوری (تقریباً معادل 12 گرم)

نمک…… به مقدار لازم

طرز تهیه بورانی اسفناج یا اسفناج ماست یا ماست اسفناج خوشمزه

به گزارش بخش تغذیه مجله پزشکی آسان طب ، برای تهیه بورانی اسفناج یا اسفناج ماست یا ماست اسفناج باید یک کیلوگرم اسفناج را بشویید و پاک کنید. سپس ان را درشت خرد کنید. بعد از آن اسفناج را با کمی نمک در قابلمه ریخته، شعله را زیاد میکنیم تا بپزد و آب آن بخار شود. در مرحله بعدی اسفناج را با گوشت‌کوب میکوبیم تا له شود . ( طرز تهیه بورانی اسفناج )

برای خوردن آن کافیست یک کاسه ماست خوری اسفناج پخته و له شده را با دو کاسه ماست خوری ماست  کم چرب یا پرچرب، یک قاشق غذاخوری نعناع خشک آسیاب شده و یک قاشق غذاخوری پودر موسیر یا سیر رنده شده و کمی نمک مخلوط کنید . ( طرز تهیه بورانی اسفناج )

.

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

.

خواص اسفناج ; ویتامین A، K، D و E

در طرز تهیه بورانی اسفناج آمده است که میتوانید بورانی اسفناج را به روشهای مختلف تزیین کنید . مثلابا کمی ماست، نعناع خشک و زعفران آب کرده که با یک قاشق ماست مخلوط شده به شکلهای مختلف روی ان طرح بکشید .

نظرات

*

code