کد :31138 16 مهر 1395 104 دسته : تغذیه همیار آسان طب

در اولین مرحله برای تهیه سالاد مرغ و کرفس گردوها را پوست بگیرید و خورد کنید . در مرحله بعدی باید ساقه کرفس را خلال کنید. سپس ...

سالاد کرفس و مرغ

سالاد کرفس و مرغ

سالاد کرفس و مرغ یکی از سالادهای رژیمی بسیار خوشمزه است که حتی میتوانید به عنوان شام استفاده کنید. چون مرغ هم دارد و کمی معده تان را پر میکند . کرفس هم که از قدیم الایام ثابت شده در لاغری تاثیر زیادی دارد. در این بخش از مجله آسان طب سالاد کرفس و مرغ را در اختیارتان می گذاریم . امیدواریم که استفاده کافی را از آنها ببرید.

 مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس و مرغ

مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس و مرغ برای 5 نفر عبارت است از :

مغز کاهو: ۱۲۰ گرم

کرفس مغز دار  خرد شده:۱۲۰  گرم

قارچ طبیعی یا کنسرو شده: ۲۵۰ گرم

گردو: ۳ قاشق سوپخوری

سس مایونز: ۳ قاشق سوپخوری

روغن زیتون: ۳ قاشق سوپخوری

آب لیموترش: ۲ قاشق سوپخوری

سرکه: ۲ قاشق سوپخوری

فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد کرفس و مرغ

طرز تهیه سالاد کرفس و مرغ

طرز تهیه سالاد کرفس و مرغ

در اولین مرحله برای تهیه سالاد کرفس و مرغ گردوها را پوست بگیرید و خورد کنید . در مرحله بعدی باید ساقه کرفس را خلال کنید.

همچنین به گزارش آسان طب برای تهیه سالاد کرفس مغز کاهو را به رشته های نازک خلال خلال کنید.

در این قسمت باید مواد سس مایونز را با نمک , فلفل , سرکه و روغن زیتون را مخلوط کنید.

 قارچها  را هم تمیز کنید.

اکنون باید قارچ ها را خلال کنید و سپس کمی سرخ کنید. ( البته قارچ کنسرو سرخ شدن نمیخواهد . همچنین قارچ خام را هم میتوانید سرخ نکنید. این به سلیقه شخصی تان بر می گردد.)

پس از انجام مراحل قبل باید تمام مواد را باسس مخلوط کنید و در ظرفی بریزید.

سرانجام باید روی سالاد را با مغز گردو خرد شده و لبوی قالب زده و شکل داده شده  و زیتون تزیین بکنید.

البته نکته مهم دیگر درباره سالاد کرفس و مرغ این است که اگر ان را به عنوان غذایی رژیمی میخواهید بخورید سس مایونز به ان نزنید . قارج را هم سرخ نکنید . به جای سس مایونز از ابلیمو یا … استفاده بکنید . چون سس مایونز بسیار چاق کننده است .

عناوین پیشنهادی:

 

نظرات

*

code