کد :31605 09 آبان 1395 26 دسته : تغذیه همیار آسان طب

برای تهیه کیک هلو یا دسر میوه ای در اولین مرحله باید در یک ظرف گرد به قطر 20 سانتی متر، 4 قاشق سوپخوری کره و نصف لیوان شکر بریزید. سپس ...

کیک هلو

کیک هلو

کیک هلو یکی از انواع دسر میوه ای است که طرفداران زیادی دارد. شما میتوانید برای پذیرایی از مهمان های خود کیک هلویی تهیه کنید و هنر خود را به نمایش بگذارید. آنها هم با خوردن کیک هلویی خاطره خوبی از منزل شما خواهند داشت. در این بخش از مجله آسان طب طرز تهیه کیک هلو را در اختیارتان می گذاریم. امیدواریم بتوانید این کیک را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 مواد لازم برای تهیه کیک هلو

4 قاشق غذاخوری کره آب شده

نصف لیوان شکر

5 یا 6 تکه کمپوت هلو یا هلوی تازه

نصف لیوان پودر نارگیل

8 تا 10 دانه گیلاس یا البالو ( از مربا یا کمپوت می توان استفاده کرد)

2 سوم لیوان شکر

1 لیوان و نیم آرد

3 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر

یک سوم لیوان کره

نصف لیوان شیر

پوست پرتقال یا لیمو رنده شده 1 عدد

1 عدد تخم مرغ

طرز تهیه کیک هلو

طرز تهیه کیک هلو

طرز تهیه کیک هلو

برای تهیه کیک هلو یا دسر میوه ای در اولین مرحله باید در یک ظرف گرد به قطر 20 سانتی متر، 4 قاشق سوپخوری کره و نصف لیوان شکر بریزید.

 سپس ظرف را روی حرارت بگذارید تا کره آب شود. با آب شدن کره تمام سطح ظرف چرب می شود.

در مرحله بعدی برای تهیه کیک هلو باید هلو را به شکل حلقه های نازک ببرید. سپس در مرکز ظرف به شکل گلبچینید.

اضافه های آن را هم در دور ظرف بچینید. سپس وسط حلقه های هلو را با گیلاس یا آلبالوی بدون هسته بچینید و تزیین کنید. رویش را هم پودر نارگیل بپاشید.

زنگ تفریح : آموزش طرز ساخت کیک سیب

در این قسمت برای تهیه خمیر کیک هلو، آرد را با بیکینگ پودر الک می کنیم، شکر را به آن اضافه می کنیم و حسابی با هم ترکیب می کنیم.

کره را که در حرارت اتاق نرم شده با شیر و پوست پرتقال به آرد اضافه می کنیم. و مخلوط را با همزن به مدت 2 تا 3 دقیقه  بهم زدن ادامه می دهیم وسپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و مجددا به مدت 2 دقیقه آنها را بهم می زنیم. مخلوط را در ظرف کیک ریخته و در فربا درجه حرارات متوسط (180 درجه سانتی گراد ) به مدت 45 دقیقه می گذاریم تا پخته شود.

بعد از پخت  کامل کیک و قبل از سرد شدن آن را در سینی مورد نظر برعکس قرار می دهیم.

امیدواریم از مطالبی که درباره تهیه کیک هلو در مجله آسان طب در اختیارتان گذاشتیم بهره کافی را برده باشید. این کیک در کنار چای خیلی می چسبد.

نظرات

*

code