کد :31946 20 آبان 1395 102 دسته : تغذیه همیار آسان طب

در اولین مرحله برای تهیه حلوای هویج باید هویج ها را حسابی بشویید و انها را بپزید. سپس کاملا هویجها را له کنید تا پوره شود. در مرحله بعدی برای تهیه حلوای هویج آرد را در یک ظرف تفلون بریزید. در مرحله بعدی ...

حلوای هویج

حلوای هویج

حلوای هویج یک دسر خوشمزه است که میتوانید در هر مهمانی ان را تهیه کنید و میل کنید. مثلا در مراسم ختم ، مراسم افطاری و نذری ، حتی عصرنشینی ها و … . این حلوا یک حلوای جدید است که اکثر افراد ان را نچشیده اند. پس بهترین فرصت است که هنرنمایی خود را اجرا کنید.

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج

در این بخش از سایت آسان طب طرز تهیه حلوای هویج خوشمزه و مواد لازم برای تهیه ان را در اختیارتان می گذاریم.

مواد لازم برای تهیه حلوای هویج

آرد ……. 150 گرم یا یک لیوان
روغن مایع……..110 گرم یا نصف لیوان
شکر….. 450 گرم یا 2 لیوان
هویج پخته و پوره شده ……. 1/2 کیلو
زعفران دم کشیده……4 قاشق غذاخوری
گلاب…..120 گرم یا نصف لیوان
مغز پسته برای تزیین……….به مقدار لازم

آموزش طرز تهیه حلوای هویج

در طرز تهیه حلوای هویج آمده است که در اولین مرحله باید هویج ها را حسابی بشویید و انها را بپزید. سپس کاملا له کنید تا پوره شود.

در مرحله بعدی برای تهیه حلوا هویج آرد را در یک ظرف تفلون بریزید. سپس با حرارت کم حدود 10 دقیقه آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود.لازم نیست که در این حلوا، آرد نباید رنگش عوض شود. در مرحله بعدی روغن مایع و زعفران را به آرد اضافه بکنید و آن را آنقدر هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

بیشتر بدانید : طرز تهیه حلوای لبو در منزل به 2 روش

در مرحله بعدی برای تهیه حلوا هویج ، هویج پوره شده را به آرد اضافه بکنید و همش بزنید. در نهایت یک مایع آردی نسبتا شل و یک دستی حاصل می شود.

به گزارش آسان طب در اینجا باید حلوا را هم بزنید تا زمانی که از دیواره های قابلمه  راحت جدا بشود. به این معنی که در وسط ظرف به صورت یکدست و یک تکه در آید.

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

اکنون میتوانید حلوا را به شکل های مختلف تزیین کنید.

عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

طرز تهیه حلوای هویج , عکسهای تزیین حلوای هویج

نظرات

*

code