کد :32257 24 آبان 1395 53 دسته : تغذیه همیار آسان طب

از مهمترین خواص نخود می توان به طعم عالی ، فیبر زیاد ، پروتئین زیاد ، اسید فولیک، آهن فراوان ، مس، روی و منیزیم موجود در آن اشاره کرد . همچنین مصرف نخود کلسترول بد بدن را پایین می آورد. مصرف نخود به خاطر آهن ان مانع از کم خونی، ضعف، ریزش مو، سردرد یا بیماری های حاد دیگر خواهد شد.

خواص نخود

خواص نخود

نخود یکی از مهمترین حبوبات است که در غذاهای مختلفی مثل آبگوشت استفاده می شود و برای سلامتی انسان هم فواید زیادی دارد. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب درباره خواص نخود و مضرات نخود اطلاعاتی را در اختیارتان می گذاریم. امیدواریم از مطالعه این مطالب بهره کافی را ببرید.

از مهمترین خواص نخود می توان به طعم عالی ، فیبر زیاد ، پروتئین زیاد ، اسید فولیک، آهن فراوان ، مس، روی و منیزیم موجود در آن اشاره کرد . همچنین مصرف نخود کلسترول بد بدن را پایین می آورد.

خواص نخود چیست ؟

یکی از خواص نخود وجود فیبر فراوان در ان است که باعث سلامتی بدن و همچنین کاهش چشمگیر کلسترول مضر بدن می شود. نخود طبیعتی گرم و خشک دارد. همچنین مصرف نخود مقوی ریه ، ملیّن ، خون ‎ساز، مغذی و چاق‌ کننده می باشد.

همچنین این فیبر فیبر به جذب بهتر موادمغذی کمک می کند و اشتهای فرد را کم میکند. یعنی فرد زودتر حس سیری میکند . به گفته محققان طب سنتی مصرف نخود برای گروه های خونی A و B و AB مضر است. ولی برای گروه خونی O بلامانع میباشد.

همین طور که میدانید غذا خوردن باعث افزایش میزان قند خون می شود، اما فیبر  موجود در نخود باعث طبیعی شدن میزان گلوکز در خون خواهد شد.

خواص نخود و فواید نخود و مضرات نخود

خواص نخود و فواید نخود و مضرات نخود

فواید نخود چیست ؟ خواص نخود

یکی دیگر از خواص نخود وجود مقدار زیادی آهن در ان است که برای تنظیم گردش اکسیژن در کل سیستم بدن و تولید انرژی ضروری می باشد. مصرف نخود به خاطر آهن ان مانع از کم خونی، ضعف، ریزش مو، سردرد یا بیماری های حاد دیگر خواهد شد.

نخود دارای ماده ای به نام فولات است که در رشد سلول های هموگلوبین تاثیر زیادی دارد. به گزارش آسان طب فولات موجود در نخود موجب پیشگیری از پوکی استخوان می شود.

یکی دیگر از فواید نخود وجود مقدار زیادی منیزیم mg در ان است که باعث رقیق شدن خون و بهبود جریان خون خواهد شد.

خواص آب نخود چیست ؟

یکی از خواص آب نخود اینست که مصرف آن همراه با نمک ، مُدر و درمان کننده سینه درد ، گرفتگی صدا و التیام دهنده سرفه می باشد.

همچنین طبق بررسیهای بدست امده خوردن آب خیس کرده نخود موجب کاهش ورم لثه ‎ها و تسکین درد دندان خواهد بود.

یکی دیگر از خواص آب نخود مقوی بودن برای مو و مسکن درد دندان و تسکین دهنده سردرد می باشد.

پیشنهاد میکنیم برای درمان ریزش مو ،بعد از پختن نخود ، آب نخود را بخورید و خود نخود پخته شده را همراه با سالاد به مدت دو یا سه ماه مصرف کنید. نتیجه را خواهید دید.

مضرات نخود چیست ؟

یکی از مضرات نخود اینست که برای مثانه و زخم مثانه مضر است. یکی دیگر از مضرات نخود اینست که سبب ایجاد نفخ و گاز می‌کند و دیرهضم است. بعد از خوردن نخود آب نخورید.

برای کاهش نفخ نخود آن را در اب بخیسانید ( 12 ساعت ) و چند بار آبش را عوض کنید. سپس بپزید.

بیشتر بدانید : درمان نفخ معده با داروهای گیاهی با 10 روش

این مطلب از سایت آسان طب asanteb.com کپی شده است.

نظرات

*

code