خانه / اخبار پزشکی / غذاهای سرد و گرم چه هستند ؟

غذاهای سرد و گرم چه هستند ؟

حتما این را شنیده اید که برخی غذاهای سرد هستند یا طبعشان سرد است و یا موجب سردی ما می شوند. و در کنار ان برخی غذاها گرم هستند و موجب گرمی ما می شوند. اما ایا میدانید لیست غذاهای سرد و گرم کدامند ؟

در این بخش از سایت آسان طب به معرفی غذاهای سرد و گرم می پردازیم . امیدواریم از مطالعه این مطالب بهره کافی را ببرید.

پیشنهاد میکنیم اگر طبعتان سرد است و فورا با خوردن غذاهای سرد ، سردی تان میکند بلافاصله یک چیز گرم بخورید تا سردی آن را بگیرد.

غذاهای سرد و گرم غذاهای سرد غذاهای گرم
غذاهای سرد و گرم غذاهای سرد غذاهای گرم

 

غذاهای سرد و گرم کدامند ؟

اکنون توجه شما را به مطالعه ی لیست غذاهای سرد و گرم جلب میکنیم. با ما همراه باشید.

لیست غذاهای سرد و گرم چیست ؟

شما باید برای حفظ سلامتی خود با طبع خود اشنا شده و غذاهای سرد و گرم را بشناسید.

مواد غذایی گرم

 

گوشت های گرم

به گزارش آسان طب گوشت گوسفندی ، گوشت شتر ، گوشت بوقلمون ، قیمه ، میگو ، گوشت آهو ، گوشت گنجشک ، گوشت بلدرچین ، گوشت خروس ، گوشت کبوتر ، گوشت ماهی شور ، کله ، جگر ، گوشت اردک ، (((گوشت گوساله و گوشت گاو فقط آبگوشتی خوب است) جزو گوشت های گرم هستند.

غذاهای گرم 

آبگوشت – آبگوشت زیره (آبگوشت + لیمو عمانی + آلو + زیره فراوان که گرم و مقوی و مسهل بلغم) – آبگوشت نخود که گرم و مقوی – آبگوشت مغز دانه ها ( گوشت قلوه گاه + سینه + بادام + گردو + سیب زمینی ) – خورشت بادمجان ، خورشت فسنجان ، خورش قورمه سبزی ، ، آبگوشت به (به جای سیب زمینی) ، آبگوشت کلم سنگی یا قمری
– قلیه ، انگبین (عسل) ، فالوده ، آب شور ، آب گرم ، ،
– کره ، مربا ، خامه ، خاگینه ، روغن ، نیمرو ، تخم مرغ ، حلیم ، بریانی ،

میوه ها و دانه های گرم 

خرما ، رطب ، گلابی ، توت سفید ، خربزه ، موز، ، زیتون سیاه ، زنجبیل ، نخود ، انگور ، انجیر و انجیر خشک ، گردو ، مغز بادام شیرین ، سوسن ، نیشکر ، پسته ، فندق ، لوبیا ، مغز بادام

سبزیجات گرم

کرفس ، ترخون ، نعناع ، نخود ، تره ، پیاز ، سیر ، زردک ، بادنجان ، گل سرخ ، گندم ،

متفرقه : نبات ، گلاب ، نمک

مواد غذایی معتدل

 

گوشت های معتدل :گوشت بره ، گوشت تیهو ، دست و پاچه ، بال و گردن مرغان
غذاها : کوکو سبزی ، فرنی ، کوفته با گوشت گوسفندی ، آبگوشت شیر (جای آب شیر) ، آبگوشت گندم (گندم و نخود و سیب زمینی و گوشت) ، آبگوشت لپه (سیب زمینی و پیاز و لیمو عمانی و لپه و گوشت گردن) ، آبگوشت بزباش (گوشت گردن و دنبالچه و سبزی های تره و جعفری شنبلیله و پیاز و سیر و سیب زمینی و نخود و لوبیا) ، کشک بادنجان ، شیر برنج ، املت ، آش زیره ، شله بریان ، شیر ، ، نان فطیر ، نان فرنی ، شیر تازه ، شیر ترش .

سبزیجات معتدل : کاهو ، سالاد کاهو ، ریحان یا سوسنبر ، سبزی خوردن ، کدو ، کلم قمری ، برنج .

میوه های معندل : زردآلو ، به ، خرمای نارس ، انار شیرین ، سیب شیرین ،

ادویه های معندل : بنفشه

متفرقه : شکر ، آب باران

غذاهای سرد و گرم غذاهای سرد غذاهای گرم
غذاهای سرد و گرم غذاهای سرد غذاهای گرم

مواد غذایی غذاهای سرد

 

گوشت های سرد

گوشت مرغ پرورشی خانگی ، گوشت قرمه ، گوشت ماهی ، مغز ، چشم ، دل ، شکمبه ، سنگدان ، کباب گاو ، گوشت بز ،

غذاها ی سرد 

ماست ، دوغ ، پنیر ، کشک ، آش سماق و نار دانه ، آش ریباس ، آش زرشک ، آش غوره ، آش رشته ، آش جو ، سوپ مرغ ، کوکو سیب زمینی ، سالاد الویه (خیلی سرد) ، لوبیا پلو (خیلی سرد) ، سبزی پلو با ماهی ، خوراک مرغ ، زرشک پلو با مرغ ، دوغ ، نوشابه) ، آبگوشت سرکه بجای آب سرکه که مسهل صفراء و دم ، قره قوروت ، ماکارونی ، پنیر تازه ، تخم مرغابی .

میوه ها و دانه های سرد 

شفتالو ، آلو ، انار ترش ، سیب ترش ، توت فرنگی ، سنجد ، زالزالک ، خیار ، گوجه ، ترشیجات ، نشاسته ، جو ، باقلا ، ماش ، عدس .

سبزیجات سرد : ریباس ، خیار ، اسفناج ، قارچ .

ادویه سرد : آبغوره ، سرکه .

متفرقه : آب چشمه ها .

پایان لیست غذاهای سرد و گرم

جدول غذاهای سرد و گرم

 

سرد و خشکگرم و خشکگرم و خشکگرم و ترسرد و ترسرد و تر
مفید
برای دموی

مضر برای
سوداوی
مفید
برای بلغمی

مضر برای
صفراوی
مفید
برای بلغمی

مضر برای
صفراوی
مفید
برای سوادوی

مضر برای
دموی
مفید
برای صفراوی

مضر برای
بلغمی
مفید
برای صفراوی

مضر برای
بلغمی
ارزنسیاه دانهآویشنانبهسیرابیاسفرزه
ازگیلبادام کوهیانگورشاه توتاسفناج
آلو زردسیببادام هندیاوا سیاهشفتالوآلبالو
بلوطسیربادمجانآناناسشلیلآلو سیاه
پنیرشاهیبرگ بوبادام درختیشورآلو بخارا
ترشکشنبلیلهبزرک سیاهبادام زمینیشیرباقلا
خشخاششوربزرک قهوه ایبالنگوقارچبالنگ
ذرتشویدبولاق اوتیبهکاهوبامیه
ریش بزفرنجمشکبی برپاپایاکدو خورشتیبتابی
زالزالکفلفل دلمهپستهتخم ریحانکرهبرنج
زیتون کالفلفل سبزپسته کوهیتخم شربتیکله و پاچهبکرائی
سماقفلفل سفیدپونهتخم آفتابگردانکیویبلمک
سنجدفلفل سیلهپونه کوهیتخم خربزهگرمکبید خونی
سنگکفلفل قرمزپیازتخمه دسته انبوگریپ فروتپرتغال
شاه بلوطفندقپیازچهتخمه طالبیگوجه فرنگیپرتقال مربائی
شاه دانهکاکائوترب سفیدتوت سفیدگوشت اردکتخم مرو
شنگکرفسترب سیاهخربزهگوشت انواع ماهیتخمه کدو
عدسکلم برگترخوندسته انبوگوشت بزتخمه گرمک
غازیانیکلم بروکلیترهزردکگوشت خروستخمه هندوانه
قره قروتکنگرتره فرنگیزیتون رسیدهگوشت گاوتوت فرنگی
کشککنگر فرنگیتوت خشکسیب زمینی
ترشی
گوشت گوسالهجو
گشنیزگردوجعفریشقایلگوشت میگوخامه
گوجه سبزگل کلمجوز هندیشلغملوبیا سبزخرفه
لیو عمانیگلبرگچلغوزطالبیلورخیار سبز
ماشگلپرخردلقدومه شهریلیمو شیریندارابی
گوشت شترخرماقدومه شیرازیماستدوغ
لپهدارچینقیسیماست چکیدهذغال اخته
مرزهدال عدسکدو حلوایینارنجزردآلو
موسیررازیانهکلم قمرینخود فرنگیسرشیر
میخکرزماریکنجدهلوسلمک
نارگیلریحانگلابیهندوانهسیب زمینی
نخود سفیدریواسگندم
نخود سیاهزردچوبهگوشت آهو
نعناعزعفرانگوشت بلدرچین وحشی
هلزنجبیلگوشت بوقلمون
وانیلزینانگوشت جوجه مرغ
سوسن گلگوشت دل
گوشت سار
گوشت غاز

 

 

امیدواریم از مطالعه این مطالب درباره غذاهای سرد و گرم در سایت آسان طب بهره کافی را برده باشید.

درباره ی همیار آسان طب

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code