http://www.perspolisitarin.loxblog.com http://www.tanaffor2.loxblog.com http://www.gazorkhan.loxblog.com http://www.loveff.loxblog.com http://www.campaignzohor.loxblog.com http://www.paragalaydar.loxblog.com http://www.zakharbazi.loxblog.com http://www.vjir.loxblog.com http://www.khande20.loxblog.com http://www.moaraghl.loxblog.com http://www.hosseinabad.loxblog.com http://www.silentboy.loxblog.com http://www.kamyaran.loxblog.com http://www.fotonini.loxblog.com http://www.argpishgaman.loxblog.com http://www.shabahang20.loxblog.com http://www.love56.loxblog.com http://www.profilenice.loxblog.com http://www.hamechidaram.loxblog.com http://www.love56.loxblog.com http://www.tabadolha.rozblog.com http://www.bestweblogs.rozblog.com http://www.tabadoliha.rozblog.com http://www.weblognevisaan.rozblog.com http://www.mamlekate.ir http://www.welink.rozblog.com http://www.cze.ir http://www.link4up.rozblog.com http://www.cafelink.rozblog.com http://www.linksee.rozblog.com http://www.youtube23.rozblog.com http://www.guitareman.rozblog.com http://www.zhee.ir http://www.irsaba.ir http://www.add-links.ir http://www.5link.ir http://www.itismsrt.ir http://www.rozesefidam.rozblog.com http://www.etstur.ir http://www.gemlink.rozblog.com http://perspolisitarin.loxblog.com http://tanaffor2.loxblog.com http://gazorkhan.loxblog.com http://loveff.loxblog.com http://campaignzohor.loxblog.com http://paragalaydar.loxblog.com http://zakharbazi.loxblog.com http://vjir.loxblog.com http://khande20.loxblog.com http://moaraghl.loxblog.com http://hosseinabad.loxblog.com http://silentboy.loxblog.com http://kamyaran.loxblog.com http://fotonini.loxblog.com http://argpishgaman.loxblog.com http://shabahang20.loxblog.com http://love56.loxblog.com http://profilenice.loxblog.com http://hamechidaram.loxblog.com http://love56.loxblog.com http://tabadolha.rozblog.com http://bestweblogs.rozblog.com http://tabadoliha.rozblog.com http://weblognevisaan.rozblog.com http://mamlekate.ir http://welink.rozblog.com http://cze.ir http://link4up.rozblog.com http://cafelink.rozblog.com http://linksee.rozblog.com http://youtube23.rozblog.com http://guitareman.rozblog.com http://zhee.ir http://irsaba.ir http://add-links.ir http://5link.ir http://itismsrt.ir http://rozesefidam.rozblog.com http://etstur.ir http://gemlink.rozblog.com http://linux-web.ir http://carzor.lineblog.ir http://linux-web.ir http://monopod.shikweb.ir https://isheidayi.com/ http://welink.rozblog.com/ http://omdebazaar.ir http://link4up.rozblog.com http://cafelink.rozblog.com http://www.backlinka.ir http://www.tablloravan.ir http://www.zhee.ir http://www.darvishmusic.com/ http://add-links.ir http://www.popup.5link.ir http://www.backlinka.ir http://backlinka.ir http://www.backlinka.ir
.
شرکت نرم افزار عارف رایانه ویکیوز

روشی ساده برای پخت نان در منزل

مجله پزشکی آسان طب » تغذیه » روشی ساده برای پخت نان در منزل

نان یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که انسان آن را تهیه کرده است. زمانی که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می پختند.

پخت نان

ما در این مقاله از آسان طب روشی ساده برای پخت نان در منزل را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم.

 

 

پخت نان گردویی

 

 

مواد لازم:

آرد سفید 4 لیوان، تخم مرغ 6 عدد، بیکینگ پودر 4 قاشق مربا خوری، پودر قند 150 گرم، نمک 2 قاشق چای خوری، کره 100 گرم، گردوی خرد شده 150 گرم، جوز هندی رنده شده 2 قاشق چای خوری، پوره کدو حلوایی 500 گرم

طرز تهیه:

کدو حلوایی را پوست می کنیم، تخم های آن را درآورده و با یک لیوان آب می گذاریم بپزد. پس از آن که کاملا پخت و آب آن تبخیر شد آن را به شکل پوره در می آوریم. کره و پودر قند را با همزن می زنیم سپس پوره کدو حلوایی و جوز را پوست می کنیم، تخم های آن را درآورده و با یک لیوان آب آن که کاملاً پخت و آب آن تبخیر شد آن را به شکل پورہ درمی آوریم. کره و هندی رنده شده را اضافه می کنیم و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هم می زنیم. نمک و آرد و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم و داخل مواد بالا می ریزیم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم. در انتها گردو را اضافه کرده و هم می زنیم.

 

کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم روی کاغذ را چرب می کنیم. فر را از قبل گرم کرده و قالب را به مدت یک ساعت حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد می گذاریم تا بپزد.

 

 

پخت نان جو

 

 

مواد لازم:

آرد جو با سبوس 2 پیمانه، آرد سفید گندم 4 پیمانه، کاکائو یک چهارم پیمانه، آب ولرم 3 پیمانه، خمیر مایه 6 قاشق مرباخوری، نمک 2 قاشق چای خوری، شکر 3 قاشق چای خوری، روغن 2 قاشق غذا خوری، زیره 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

برای پخت نان جو خمیر مایه را با شکر و آب ولرم مخلوط کرده و در جای گرم قرار دهید تا خمیر  ور بیاید. بقیه آب ولرم، نمک، آرد جو، زیره، روغن، کاکائو را به آن اضافه کنید و آرد سفید را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید. خمیر را به مدت 20 دقیقه در جای گرم قرار دهید. سپس خمیر آماده را مالش داده و قالب مورد نظر را آماده کرده و نصف قالب را خمیر ریخته و به مدت 2 ساعت کنار بگذارید تا ور بیاید. فر را داغ کرده و قالب نان را در طبقه بالایی فر قرار دهید (با حرارت 400 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه)

 

 

 

پخت نان خرمایی

 

 

مواد لازم:

آرد 2 لیوان، تخم مرغ 2 عدد، خرمای خرد شده به دلخواه، بیکینگ پودر 1/5 قاشق غذا خوری، شکر نصف لیوان، شیر 1 لیوان، نمک کمی، روغن آب شده یک چهارم لیوان.

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را به حدی می زنیم تا سفیده و زرده کاملا با هم مخلوط شوند. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و کمی  می زنیم تا همه خوب با هم مخلوط شوند. نمک و آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به همراه خرماها که هسته و پوست آن را گرفته ایم و خرد کرده ایم، به همراه آرد داخل مواد بالا می ریزیم و شکر را هم اضافه کرده و طوری مواد را مخلوط می کنیم تا آن ها گلوله نشود. کف قالب را چرب کرده و داخل قالب می ریزیم.
فر را  که از قبل گرم کرده ایم در حرارت 200 درجه سانتی گراد می گذاریم و قالب را به مدت یک ساعت داخل فر می گذاریم تا بپزد.

سپاس از همراهی شما


# # #

مطالب پیشنهادی

چه بخوریم تا عینکی نشویم؟

درمان ورم معده

درمان ورم معده به روش طب سنتی

راههای درمان کزاز چیست ؟

راههای درمان کزاز چیست ؟

فواید سیاه دانه

فواید سیاه دانه برای سلامتی سری دوم

پربازدید های تغذیه , تناسب اندام , سلامت

نظرات شما

*

code