تغذیه

  • زنگ زرد گندم و نشانه ها

    زنگ زرد گندم که به انگلیسی stripe rust یا yellow rust گفته می شود ، در ایران بیش از زنگ های دیگر گندم شیوع داشته و خسارت وارد می سازد .زنگ زرد گندم هر 4-5 سال یک مرتبه به صورت همه جا گیر بروز می نماید و گاهی در همین مواقع خسارت زنگ ممکن است به 50 – 95 درصد محصول برسد .

  • سیاهک آشکار گندم و راه مبارزه

    سیاهک آشکار گندم یکی از بیماری های عمده در نواحی مرطوب ویا نسبتا مرطوب می باشد .سیاهک آشکار گندم معمولا تا زمانی که بوته ها به خوشه روند هیچ نوع نشانه ای ایجاد نمی کند . بوته های سیاهک زده به طور کلی زود تر از بوته های سالم به خوشه می روند و خوشه های سیاهک زده سریعا بلند شده و از خوشه گیاهان سالم بالاتر می روند .

  • اهمیت زنگ سیاه گندم

    زنگ سیاه گندم که به نام زنگ ساقه نیز گفته می شود ، در ایران در درجه دوم اهمیت قرار دارد. نشانه های زنگ سیاه گندم ابتدا به صورت سورها یا جوشهای باریک ، دراز بیضوی ، موازی با محور طولی ساقه ، برگ یا غلاف گیاهچه ها یا گیاهان در هر مرحله از رشد ظاهر می شوند .

  • سیاهک پنهان گندم یا سیاهک پوشیده

    نشانه های بیماری سیاهک پنهان گندم معمولا تا موقعیکه خوشه گندم ظاهر نشود قابل تشخیص نمی باشد . در بعضی از ارقام گندم بوته های مبتلا به سیاهک حدود پنج سانتیمتر کوتاه تر از بوته های سالم است و گاهی ممکن است قدشان به اندازه نصف گیاه سالم باشد .بوته های مبتلا به سیاهک پنهان گندم در مقابل زنگ زرد حساس تر ولی در برابر سفیدک سطحی مقاوم تر می باشند .

  • زنگ قهوه ای گندم : نشانه ها و مبارزه

    بیماری زنگ قهوه ای گندم که به انگلیسی Leaf rust نیز گفته می شود ، در ایران ابتدا در سال 1325 توسط اسفندیاری گزارش شده است .عامل زنگ قهوه ای گندم قارچی است بنام Puccinia triticina Erikson که دارای همنام های دیگری نیز هست . اسپورهای بهاره قارچ گرد یا کمی تخم مرغی است .بهترین راه مبارزه علیه زنگ قهوه ای گندم کشت ارقام مقاوم گندم است و معمولا گندم های پائیزه بیش از ارقام بهاره مقاومت دارند .

  • روش کاهش وزن با روزه داری چگونه است ؟

    کاهش وزن با روزه یکی از روش های لاغری است . براي كاهش وزن ، علاوه بر استفاده از غذاهاي ساده ، روزه گرفتن به عنوان يك روش كاملا طبيعي بسيار مفيد است . علت چاقي هر چه كه باشد ، روزه گرفتن مطمئن ترين درمان است . روزه براي تمام بيماري ها از جمله چاقي مطمئن ترين است .

  • جواب اینکه چی بخوریم تا لاغر شویم

    در رعايت رژيم غذايي و پاسخ به سوال چی بخوریم تا لاغر شویم نيازي به داشتن الگوي سخت نيست ، بلگه اگر برنامه غذايي از نظر ذهني به فرد آرامش بدهد ، آن وقت شخص قادر خواهد شد از دستورات آن پيروي كند . سيفي جات از قبيل ، خيار چغندر، گوجه فرنگي و سبزيجات مانند كلم ، ميوه ها ، ذرت و انواع آب ميوه براي كاهش وزن توصيه مي شوند .

  • چطور ترشی لیته بسازیم ؟

    برای تهیه ترشی لیته ، بادمجان ها را پوست کنده رنده کنید و با یک لیتر سرکه سیب و زردچوبه روی حرارت بگذارید و درب آن را ببندید تا برای 10-15 دقیقه بجوشد. با خم کردن ظرف بادمجانها باقیمانده سرکه ته ظرف را خالی کنید و بقیه مواد و ادویه ها را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.

  • شناخت برخی از عوارض داروی چاقی

    عوارض داروی چاقی به مرور خودش را نشان می دهد . قرص هاي آنوركتيك تغييري در سوخت و ساز نمي دهند ، بلكه فقط اشتها را كاهش مي دهند . افرادي كه اين قرص ها را مصرف مي كنند ، مستعد خستگي و ضعف مفرط هستند . كاهش وزن موجب سلامتي نمي شود و این از عوارض داروی چاقی می باشد .

  • آشنایی با طرز تهیه ی بریانی اصفهان

    تهیه بریانی اصفهان چندان هم سخت نیست . برای تهیه بریانی اصفهان ابتدا گوشت را با کمک چاقویی تیز تکه تکه کنید.تکه های گوشت را به همراه ۲ عدد پیاز خرد شده و زردچوبه در مقداری آب بپزید.بعد از اینکه گوشت پخته شد به آن نمک اضافه کنید.

  • با درمان خانگی چاقی اشنا شوید

    برای درمان خانگی چاقی دانه هاي جو را تفت دهيد و سپس پودر كنيد ، بعد پودر را با كمي شير و عسل مخلوط كنيد ، مخلوط را به صورت گلوله درآوريد و به عنوان صبحانه ميل كنيد . همچنين مقدار بسيار كمي نمك و كمي آب نيز به آن اضافه كنيد و به عنوان عصرانه ميل كنيد

  • آموزش طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه

    عدس یکی از بقولات و حبوبات خوشمزه به شمار می اید و فواید زیادی برای بدن انسان دارد . برای تهیه کوکوی عدس عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس می کنیم. سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاد و کمی روغن می ذاریم بپزه. اواخر پخت هم نمک اضافه می کنیم.

  • اموزش طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ

    در اولین مرحله برای پخت خورشت فسنجان با مرغ ، مرغ را در قابلمه بگذارید و آب روی آن بریزید، پیاز را چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بیندازید، یک قاشق چای خوری زردچوبه به آن بیفزاید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.

  • توصیه هایی برای کاهش وزن به صورت طبیعی

    برای کاهش وزن به صورت طبیعی يك ساعت قبل از وعده هاي غذايي ، دست كم يك ليوان پر آب داغ بنوشيد . اگر عادت داريد هنگام خوردن تلويزيون تماشا كنيد يا بازي كنيد يا با كسي صحبت كنيد ، سبزيجات ميوه هاي خام را خوب بجويد .سرگرمي خوبي براي خودتان فراهم كنيد ، طوري كه علاوه بر لذت بردن از آن ، ذهن تان هم مشغول شود.

  • طرز ساخت بورانی اسفناج

    برای تهیه بورانی اسفناج در اولین مرحله اسفناج را پاک کرده و تمیز می‌شوییم. سیر را نیز تمیز می‌شوییم و پوست آن را می‌کنیم. سپس اسفناج و سیر را خرد می‌کنیم و در یک قابلمه می‌ریزیم و مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا کاملاً بپزد.

  • شامی لپه یا شامی پوک چیست ؟

    -تهیه شامی لپه مراحل گوناگونی دارد . در اولین مرحله از مراحل تهیه شامی لپه باید ابتدا گوشت را پاك كرده، بعد از تكه‌تكه كردن بشوييد و در يك قابلمه متوسط بريزيد. سپس پياز را پوست كنده، به‌صورت درشت خرد كنيد.حالا پياز را همراه مقداري آب و كمي نمك داخل گوشت بريزيد و بگذاريد گوشت پخته و آب آن تمام شود.

  • طرز تهیه ی قیمه نثار (قیمه نساء )

    برای تهیه قیمه نثار در مرحله اول شما باید برنج را در مقداری آب و نمک به مدت چند ساعت خیس کنید و در قابلمه ای مناسب ریخته و آبکش کنید و بگذارید تا به خوبی دم بکشد. سپس برای تهیه قیمه نثار ابتدا گوشت خورشت را به شکل قیمه ای به خوبی خرد کنید سپس در قابلمه ای مناسب کمی روغن بریزید.

  • آموزش نحوه تهیه ی چیز کیک

    برای تهیه چیز کیک ابتدا بیسکوییت را حسابی خرد کنید. میتوانید از خرد کن برقی استفاده کنید. بیسکوییت را در قابلمه ریخته به آن 4/1 پیمانه شکر اضافه کنید. سپس کره را روی درجه حرارت پایین ذوب کنید و به مواد اضافه کنید.

  • نقش رژیم خام خواری در كاهش وزن

    در رژیم خام خواری سبزيجات خام تمامي نيازهاي ارگانيزم هاي مختلف بد را برآورده و عملكرد آنها را تنظيم مي كنند و صرفنظر از نوع بيماري فرد ، موجب بازگشت سلامتي وي مي شوند . كاهش وزن كار مشكلي است ، اما لاغر ماندن كار مشكل تري است . چنانچه رژيم غذايي معقولي رعايت نشود ، ورزش موجب كاهش وزن نخواهد شد .

  • آشنایی با برخی از خوراکیهای چربی سوز

    خوراک خیار از جمله خوراکیهای چربی سوز است . يك خيار بزرگ برداريد ( عصاره ي خيار را مي توانيد به آب هر صيفي جات ديگري بيفزاييد يا با آب ليمو اضافه كنيد ) ، سپس كشك تهيه شده از شير بدون چربي به آن بيفزاييد و مخلوط كنيد .

  • آموزش ساخت کوکوی دو رنگ

    کوکوی دو رنگ از دو نوع کوکوی سبزی و کوکوی سیب زمینی تشکیل شده است و برای پذیرایی از مهمان جلوه خاصی به سفره می دهد .برای تهیه کوکوی دو رنگ در مرحله اول باید سیب زمینی پخته و رنده شده را با ۲ عدد تخم مرغ, نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه مخلوط کنید. سبزی کوکو را با ۲ تا تخم مرغ دیگه و آرد ذرت, گردو و زرشک و نمک و فلفل مخلوط کنید.

  • 17 گام در تهیه لوبیا پلو

    لوبیا پلو را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و به سلیقه خودتان تزیین کنید . برای پخت لوبیا پلو ، لوبيا سبز را با آب سرد خوب بشوييد. دوطرف آن را با چاقو برش داده و مانند شكل خرد كنيد.

  • آموزش نحوه تهیه مافین تخم مرغ

    مافین تخم مرغ یکی از میان وعده های غذایی است که در هر سه وعده ی غذایی مورد استفاده قرار میگیرد .برای تهیه مافین تخم مرغ قالب های مافین سیلیکونی ۱۲ عددی را کمی چرب کنید و در انها, پنیر پیتزا بریزید و کف و دور قالب را بپوشانید .

  • دستور ساخت تیرامیسو را بخوانید

    تیرامیسو یکی از دسر های محبوب است که اصالتا مربوط به ایتالیا است . در اولین مرحله برای ساخت دسر تیرامیسو قالب مستطیل شکلی با اندازه ۲۰ در ۱۰ سانت را با پلاستیک تمیز بپوشانید. شکر و ماسکارپونه را مخلوط کرده و برای ۱ دقیقه بزنید.

  • طرز تهیه املت بادمجان چگونه است ؟

    املت بادمجان یکی از انواع اولیه املت است که به عنوان وعده اصلی غذایی یا میان وعده غذایی استفاده می شود . برای تهیه املت بادمجان در مرحله اول ، بادمجانها را پوست بگیرید و در مقداری آب و نمک بخوابانید تا تلخی آنها گرفته شود. بعد بشوئید و خشک کنید و به صورت حلقه ای با ضخامت های یکدست خرد کنید .

  • سوپ جو با شیر خوشمزه برای مهمان

    سوپ جو با شیر یکی از انواع سوپ است که بخش اصلی ان جو و شیر است و برای مهمانی ها به عنوان پیش غذا تهیه می شود . برای تهیه سوپ جو با شیر ابتدا باید جو را از قبل خيس كرده، حدود دو ساعت با 8 پيمانه آب بپزيد تا كاملا پخته و نرم شود.

  • آموزش طرز ساخت کیک سیب

    برای تهیه کیک سیب ابتدا فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۷۰ سانتی گراد گرم کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. کره ای را که از قبل در دمای محیط نرم شده به همراه شکر با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . اکنون وانیل را به مواد کیک سیب اضافه کنید .

  • مراحل تهیه کباب کوبیده

    کباب کوبیده یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و معمولا در مجالس مهم برای پذیرایی از مهمانان استفاده می شود .در اولین مرحله از مراحل تهیه کباب کوبیده ابتدا كاسه بزرگي آماده كرده و پيازها را پس از پوست كندن و شستن با رنده ريز در آن رنده كنيد. اگر پياز آب انداخت با دست پياز رنده شده را بچلانيد و آب اضافي آن را خالي كنيد.

  • نحوه تهیه کوکوی باقلا سبز

    کوکوی باقلا سبز یکی از کوکوهای خوشمزه و جزو غذاهای سبک است .در مرحله اول برای تهیه کوکوی باقلا سبز باقالی ها را بشویید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آن را به همراه سیب زمینی، سیر و پیاز داخل غذاساز بریزید و خرد کنید.

  • طرز تهیه ی کیک ساده در منزل

    برای تهیه کیک ساده لازمست که تخم مرغها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با دور تند همزن شروع به هم زدن کنید، بعد از کمی هم زدن، وانیل را اضافه کنید . مرحله به مرحله میزان شکری که دارید را به تخم مرغ اضافه کنید و همزمان به هم زدن ادامه دهید .

  • آموزش طرز تهیه کوکوسیب زمینی

    کوکوسیب زمینی برای بدن فواید زیادی دارد و در سه وعده غذایی می توان از آن استفاده کرد. برای تهیه کوکوسیب زمینی باید در ابتدا سیب زمینی ها را در ظرفی ریخته روی اجاق گاز گذاشته تا بپزد. سپس سیب زمینی ها را پوست کنده و با گوشتکوب بکوبید و یا رنده کنید.

  • نحوه تهیه ی کوکو سبزی خوشمزه

    کوکو سبزی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه است که شامل سبزیجات مختلف و دلخواهی می تواند باشد .برای تهیه کوکو سبزی در اولین مرحله سبزي را بعد از شستن كنار بگذاريد تا كاملا خشك شود و بعد ريز و يكدست خرد كنيد . بعد در يك – دو قاشق روغن خوب سرخ كنيد .

  • طرز ساخت ته چین گوشت

    ته چین گوشت یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که به خاطر طعم و ظاهر دلنشینی که دارد مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است . برای ساخت ته چین گوشت در اولین مرحله گوشت را در قابلمه ای ریخته و آب و پیاز و برگ بو و سایر چاشنی ها و افزودنی های دلخواهتان را به آن اضافه کنید .

  • اطلاعاتی از طرز تهیه شکلات تافی

    چربی ، شیر ، شکر و سیروپ گلوکز مواد اصلی شکلات تافی است . در ساختن شکلات تافی مواد اولیه را با هم به جوش می آورند تا به حرارت مورد نظر برسد . حرارتی که بر تافی اعمال می شود تعیین کننده ترکیب و بافت تافی تولید شده است . زیرا تا حد زیادی بافت تافی متاثر از مقدار آبی است که در آن وجود دارد .

  • کاربرد روغن های معدنی چیست ؟

    از روغن های معدنی مجاز در سطح خارجی پوسته ، میوه های خشک مانند آلو خشک ، کشمش ، مویز ، کشمش سفید به منظور جلوگیری از چسبیدن آنها به یکدیگر در توده های به هم فشرده در انبارها استفاده می شود . روغن های معدنی به عنوان پوششی به کار می روند و باعث اصلاح و زیبایی ظاهر میوه ها می شوند و آن را از هجوم آفات و حشرات حفظ می کنند .

  • خصوصیات گوشت ماهی چیست ؟

    گوشت ماهی سفید اکثرا فاقد چربی است زیرا چربی آنها در جگر تجمع می یابد و این جگر را نیز اغلب در کارخانه های فرآوری ماهی جدا می کنند و به عنوان منبعی از ویتامین ها به کار می برند . اما گوشت ماهی های چرب دارای چربی زیادی در گوشت خود هستند که مورد توجه می باشند .

  • دلیل آلودگی کشاورزی و زراعی

    آلودگی کشاورزی در اثر مواد شیمیایی امکان پذیر است . مواد شیمیایی زراعی جدید بیشتر از ترکیبات آلی کمپلکس می باشند و روز به روز پیچیدگی شان بیشتر می شود . خیلی از آنها برای انسان و حیوان سمی هستند ولی معمولا قبل از اینکه قسمت های قابل خوردن گیاهان ظاهر شوند به گیاه افزوده می شوند ویا اینکه حداقل یک مدت زمان کافی قبل از برداشت ، تا باران بتواند آنها را از روی گیاه بزداید .

  • مسمومیت ناشی از کلستریدیوم پرفرنژنس

    کلستریدیوم پرفرنژنس در زباله ها ، در روده حیوانات و انسان ، فضولات و مرغ و گوشت آلوده وجود دارد . این باکتری به گرما مقاوم است و در اثر جوشیدن و یا کباب کردن فعال باقی می ماند . مسمومیت غذایی ناشی از باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس ممکن است در قطعات بزرگ گوشتی ایجاد شود که مدتی قبل پخته شده است ولی مقداری از آن بدون استفاده باقی مانده ، سرد شده و مجددا برای استفاده گرم شده باشد .

  • علت مسمومیت غذایی را بشناسید

    افزایش استفاده راحت از غذاها از علت مسمومیت غذایی است . گرچه کارخانه های صنایع غذایی به دقت در کنترل کیفیت محصول دقت دارند و اغلب موارد در وضعیت بهداشتی بسته بندی انجام می شود ولی یک منبع عفونی می تواند هزاران محصول از آن نوع را آلوده سازد . همچنین استفاده از محصولات غذایی گوشتی به صورت سرد یا فقط تا حدی گرم باعث افزایش ابتلا به مسمومیت غذایی می شوند .

  • اطلاعات علمی درباره دانه گندم

    یک دانه گندم تقریبا یک سانتی متر طول و نیم سانتیمتر پهنا دارد . دانه گندم تقریبا به شکل تخم مرغ می باشد و دارای شیاری است در طول یک طرف و تعدادی و در انتها که ریش نام دارد . سبوس دارای ویتامین های B می باشد و 50 درصد مواد معدنی موجود در دانه گندم را دارد .

  • چند ویژگی سیب زمینی را بشناس

    سیب زمینی های چیپس و یا کریپس از لحاظ ویتامین "ث" غنی تر از سیب زمینی های آب پز بوده و مقدار رطوبت آن کمتر می باشد . مقدار آهن سیب زمینی زیاد نیست ولی یک کیلوگرم آن نیمی از آهن مورد نیاز انسان را تامین می کند و به طور کلی سیب زمینی حدود 5 درصد آهن را در رژیم غذایی متوسط مردم انگلیس تامین می نماید و سومین منبع مهم تامین آهن است .

  • ایا طرز تهیه شکلات را می دانید ؟

    برای تهیه شکلات ، کاکائو را از دانه های کاکائو در میان غلاف میوه ی درخت کاکائو که در مناطق حاره رشد می نماید به دست می آورند . این غلاف ها را باز کرده و دانه کاکائو را همراه با بافت چسبیده به آن بیرون آورده و چند روز در هوای آزاد برای تخمیر شدن می گذارند .

  • علت بیات شدن نان چیست ؟

    بیات شدن نان در قسمت پوسته بیشتر به خاطر از دست رفتن آب و رطوبت آن است اما در نانی هم که در پاکتی پیچیده شده باشد سریع تر صورت می گیرد با این که رطوبت نان آزاد نمی گردد . بیات شدن نان در قسمت خمیری نان به خاطر از دست دادن رطوبت نیست بلکه به خاطر رو به برگشت و انحطاط گذاردن آمیلوپکتین در نشاسته ژلاتینه شده می باشد که بیشتر حجم نان را می سازد .

  • اجزاء ساختمان تخم مرغ

    ساختمان تخم مرغ شامل سه قسمت اصلی است که پوسته ، سفیده و زرده نام دارد . پوسته خارجی که لایه ای محافظ را به دور تخم مرغ تشکیل می دهد ، از موادی که بیشتر کربنات کلسیم است ساخته شده و دارای سوراخ های بسیار ریزی است که باعث می گردد جنین در حال تشکیل در آن از لحاظ اکسیژن تامین گردد .

  • نوجوانان و انواع اختلال خوردن

    دو نوع اختلال خوردن از لحاظ شرايط روان پزشكي وجود دارد : بي اشتهايي رواني و جوع هاي پرخوري متعاقب يك دوره ي بي اشتهايي . اين دو نوع اختلال خوردن ، به نظر مي رسد در ساليان اخير از رواج بيشتري در بين نوجوانان و مخصوصا دختران برخوردار است .

  • کول کالسی فرول یا ویتامین د

    ویتامین د بلوری شکل و به رنگ سفید است و مانند ویتامین آ به اسانی در چربی ها و روغن ها حل می گردد اما در آب غیر قابل حل است . ویتامین د در جگر ذخیره سازی می شود . چون غیر قابل حل در آب است ، مازاد آن با ادرار دفع نمی گردد و در جگر تمرکز می یابد .

  • خواص سویا و تاریخچه آن

    سویا در غلاف و یا پیله ای بر روی گیاهی بوته ای رشد می نماید . این گیاه در مناطق نیمه گرم بهتر رشد می کند و پس از چهار ماه به بلوغ می رسد .از خواص سویا اینست که سویا دارای ارزش غذایی زیادی است و دارای منبعی غنی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بسیار است . سویا همچنین منبعی سرشار از روغن است که می توان روغن آن را استخراج نمود .

  • اطلاعاتی درباره پروتیئن سویا

    پروتیئن سویا از لوبیای سویا به دست می اید که پروتئین آن ، بر خلاف بیشتر پروتئین های گیاهی ، از ارزش بیولوژیکی بالایی برخوردار است . آسان ترین طریقه تهیه پروتیئن سویا این است که آرد را به صورت خمیری در می آورند و تحت فشار به گرمای 100 درجه سانتی گراد می رسانند و آن را از روزنه های کوچک به درون اتمسفر عادی ویا فشاری بسیار کمتر با فشار بیرون می دهند .

  • منابع غذایی برای افزایش آهن بدن

    قسمت کوچکی از آهن بدن در میوگلوبین یا پروتئین عضلات وجود دارد ، بعضی از آنزیم های سلول مانند سیتوکروم ها نیز دارای آهن هستند . بقیه آهن بدن ، در کبد و مغز استخوان به صورت آهن پیوسته با پروتئین به نام فریتین و همو سیدرین ذخیره می شوند . اصلی ترین منابع غذایی برای افزایش آهن بدن ، شیر ، نان و دیگر فرآورده های غله ای است .

  • جلوگیری از آلودگی ثانویه موادغذایی

    گاهی ممکن است مواد غذایی در اصل آلوده باشند ، مثلا وقتی شیر گاو مبتلا به سل دوشیده می شود . میکروب سل در داخل شیر از همان ابتدا وجود دارد ، ولی گاهی ممکن است بعدا مواد غذایی آلوده شوند . مثلا کسی دستهای آلوده خود را به مواد غذایی بزند و یا مواد غذایی پاکیزه و سالم را در ظروف آلوده بریزند .آلودگی مثال اول را آلودگی اولیه و آلودگی مثال دوم را آلودگی ثانویه می گویند .

  • عوارض اعتیاد به غذا و چاقی

    اعتیاد به غذا و پرخوري مشكلي بسيار جدي است ، چون موجب چاقي مي شود . عادت به پرخوري به صورت ناخودآگاه از سنين بسيار پايين آغاز مي شود . در آن دوران كنترل و خلاصي از آن به راحتي امكان پذير است . اما در صورت بي توجهي يا كم توجهي نسبت به آن ، با گذشت زمان كنترل يا ترك آن بسيار مشكل خواهد شد .

  • نحوه مصرف سبزی ها در رژیم غذایی

    بیشتر سبزی ها را قبل از مصرف می پزند ، سبزی ها یی که قبل از مصرف پخته نمی شوند به نام سبزی های سالادی می شناسند . تشخیص آن ساده و مشکل است . زیرا بسیاری از سبزی ها را که می پزند به صورت خام نیز در سالاد خورده می شوند و همان طور نیز سبزی های سالادی را نیز می توان پخت . بنابراین خلال هویج را در سالادها مصرف می کنند و گوجه فرنگی را نیز در سوپ ها و سس ها به مصرف می رسانند .

  • آلودگی ناشی از بسته بندی مواد غذایی

    وقتی پلاستیک ها به عنوان بسته بندی مواد غذایی استفاده شوند ، هر یک از این مواد ممکن است راه ورود خود را به ماده غذایی بیابند . فقط مقادیر بسیار ناچیزی در غذا وجود دارد اما همین مقادیر ناچیز اگر که یک دوره طولانی خورده شوند ممکن است سمیت خود را به اثبات برسانند .

صفحه 6 از 131345678910...13

محبوب ترین مطالب

تبلیغات

خرید بک لینک ویکیوز شرکت نرم افزار عارف رایانه