سلامت

  • جواب اینکه چی بخوریم تا لاغر شویم

    در رعايت رژيم غذايي و پاسخ به سوال چی بخوریم تا لاغر شویم نيازي به داشتن الگوي سخت نيست ، بلگه اگر برنامه غذايي از نظر ذهني به فرد آرامش بدهد ، آن وقت شخص قادر خواهد شد از دستورات آن پيروي كند . سيفي جات از قبيل ، خيار چغندر، گوجه فرنگي و سبزيجات مانند كلم ، ميوه ها ، ذرت و انواع آب ميوه براي كاهش وزن توصيه مي شوند .

  • برخی راههای تقویت قوای جنسی

    سمنو بهترين تقویت قوای جنسی است . سمنو غذايي است سرشار از ويتامين B كه در تقویت قوای جنسی نيز فوق العاده موثر است . براي افرادي كه نطفه ي ضعيفي دارند ، بهترين تقويت كننده ، سمنو و جوانه گندم است؛ براي درمان روزي يك تا دو پياله سمنو ميل كنيد .

  • شناخت برخی از عوارض داروی چاقی

    عوارض داروی چاقی به مرور خودش را نشان می دهد . قرص هاي آنوركتيك تغييري در سوخت و ساز نمي دهند ، بلكه فقط اشتها را كاهش مي دهند . افرادي كه اين قرص ها را مصرف مي كنند ، مستعد خستگي و ضعف مفرط هستند . كاهش وزن موجب سلامتي نمي شود و این از عوارض داروی چاقی می باشد .

  • با درمان خانگی چاقی اشنا شوید

    برای درمان خانگی چاقی دانه هاي جو را تفت دهيد و سپس پودر كنيد ، بعد پودر را با كمي شير و عسل مخلوط كنيد ، مخلوط را به صورت گلوله درآوريد و به عنوان صبحانه ميل كنيد . همچنين مقدار بسيار كمي نمك و كمي آب نيز به آن اضافه كنيد و به عنوان عصرانه ميل كنيد

  • علایم و درمان برفک دهان نوزادان

    ظهور نقاط سفيد و نامنظم روي سطح گونه ها ، زبان و لثه ها ناشي از قارچ مخمري به نام كانديداست كه به برفک دهان نوزادان معروف است . براي اين كه درمان برفک دهان نوزادان موثر و پايدار باشد ، هر چيزي كه وارد دهانش مي شود بايد عاري از قارچ كانديدا باشد .

  • توصیه هایی برای کاهش وزن به صورت طبیعی

    برای کاهش وزن به صورت طبیعی يك ساعت قبل از وعده هاي غذايي ، دست كم يك ليوان پر آب داغ بنوشيد . اگر عادت داريد هنگام خوردن تلويزيون تماشا كنيد يا بازي كنيد يا با كسي صحبت كنيد ، سبزيجات ميوه هاي خام را خوب بجويد .سرگرمي خوبي براي خودتان فراهم كنيد ، طوري كه علاوه بر لذت بردن از آن ، ذهن تان هم مشغول شود.

  • راههای مقابله و درمان خودارضایی

    برای درمان خودارضایی تخم خرفه ، تخم خيار ، تخم كدو ، و تخم خردل را تهيه كنيد ( از هر كدام 100 گرم ) بعد از تميز نمودن آن ها را كوبيده مخلوط نماييد و روزي يك قاشق چاي خوري در يك استكان آبجوش دم كرده ، صبح و شب (هربار يك استكان ) ميل نمايد . شما ميتوانيد تا زمان بهبودي اين درمان را ادامه دهيد و نگران نباشيد كه اين دم نوش ها موجب ناتواني جنسي نخواهد شد .

  • نقش رژیم خام خواری در كاهش وزن

    در رژیم خام خواری سبزيجات خام تمامي نيازهاي ارگانيزم هاي مختلف بد را برآورده و عملكرد آنها را تنظيم مي كنند و صرفنظر از نوع بيماري فرد ، موجب بازگشت سلامتي وي مي شوند . كاهش وزن كار مشكلي است ، اما لاغر ماندن كار مشكل تري است . چنانچه رژيم غذايي معقولي رعايت نشود ، ورزش موجب كاهش وزن نخواهد شد .

  • آیا علت ناتوانی جنسی را می دانید ؟

    از علت ناتوانی جنسی می توان به رژيم هاي لاغري اشاره کرد . رژيم هاي لاغري به هدف لاغر شدن ، از ديگر عوامل در كاهش نيروي جنسي است ؛ در حالي كه اگر به روش طبيعي و درست وزن بدن كم شود نبايد به ديگر فعاليت هاي بدن آسيبي برسد ؛ معمولا افرادي كه براي رهايي از چاقي به شيوه هاي غير اصولي پناه مي برند ، دچار ضعف جنسي هم مي شوند .

  • گينوييد (چاقی نوع زنان)

    در اين نوع چاقي ( گينوييد ) ، اندام هاي تحتاني بيش ار حد فربه مي شوند . اين نوع چاقي در هر دوجنس مرد و زن متداول است ، اما زنان بيش تر دچار آن مي شوند . چاقي نوع گينوييد شبيه به گلابي است ، گوشت در ناحيه شكم ، ران ها ، كپل ها ، و پاها تجمع مي يابد . همچنين صورت و گردن تقريبا عادي است به نظر مي رسند .

  • آشنایی با برخی از خوراکیهای چربی سوز

    خوراک خیار از جمله خوراکیهای چربی سوز است . يك خيار بزرگ برداريد ( عصاره ي خيار را مي توانيد به آب هر صيفي جات ديگري بيفزاييد يا با آب ليمو اضافه كنيد ) ، سپس كشك تهيه شده از شير بدون چربي به آن بيفزاييد و مخلوط كنيد .

  • آسيب ها و آسيب ها و عوارض خودارضایی

    تخریب شدید شبکه چشم از عوارض خودارضایی است . از نخستين عوارض اين عمل ناشايست است كه قوت و شفافيت چشم ها را زايل مي كند و معمولا چشمان اين افراد با حلقه هاي كبود رنگي احاطه شده است .ایجاد سردردهای مزمن ، از ديگر عوارض غير قابل انكار اين عادت زشت شمرده مي شود .

  • اطلاعاتی از طرز تهیه شکلات تافی

    چربی ، شیر ، شکر و سیروپ گلوکز مواد اصلی شکلات تافی است . در ساختن شکلات تافی مواد اولیه را با هم به جوش می آورند تا به حرارت مورد نظر برسد . حرارتی که بر تافی اعمال می شود تعیین کننده ترکیب و بافت تافی تولید شده است . زیرا تا حد زیادی بافت تافی متاثر از مقدار آبی است که در آن وجود دارد .

  • کاربرد روغن های معدنی چیست ؟

    از روغن های معدنی مجاز در سطح خارجی پوسته ، میوه های خشک مانند آلو خشک ، کشمش ، مویز ، کشمش سفید به منظور جلوگیری از چسبیدن آنها به یکدیگر در توده های به هم فشرده در انبارها استفاده می شود . روغن های معدنی به عنوان پوششی به کار می روند و باعث اصلاح و زیبایی ظاهر میوه ها می شوند و آن را از هجوم آفات و حشرات حفظ می کنند .

  • خصوصیات گوشت ماهی چیست ؟

    گوشت ماهی سفید اکثرا فاقد چربی است زیرا چربی آنها در جگر تجمع می یابد و این جگر را نیز اغلب در کارخانه های فرآوری ماهی جدا می کنند و به عنوان منبعی از ویتامین ها به کار می برند . اما گوشت ماهی های چرب دارای چربی زیادی در گوشت خود هستند که مورد توجه می باشند .

  • دلیل آلودگی کشاورزی و زراعی

    آلودگی کشاورزی در اثر مواد شیمیایی امکان پذیر است . مواد شیمیایی زراعی جدید بیشتر از ترکیبات آلی کمپلکس می باشند و روز به روز پیچیدگی شان بیشتر می شود . خیلی از آنها برای انسان و حیوان سمی هستند ولی معمولا قبل از اینکه قسمت های قابل خوردن گیاهان ظاهر شوند به گیاه افزوده می شوند ویا اینکه حداقل یک مدت زمان کافی قبل از برداشت ، تا باران بتواند آنها را از روی گیاه بزداید .

  • مسمومیت ناشی از کلستریدیوم پرفرنژنس

    کلستریدیوم پرفرنژنس در زباله ها ، در روده حیوانات و انسان ، فضولات و مرغ و گوشت آلوده وجود دارد . این باکتری به گرما مقاوم است و در اثر جوشیدن و یا کباب کردن فعال باقی می ماند . مسمومیت غذایی ناشی از باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس ممکن است در قطعات بزرگ گوشتی ایجاد شود که مدتی قبل پخته شده است ولی مقداری از آن بدون استفاده باقی مانده ، سرد شده و مجددا برای استفاده گرم شده باشد .

  • علت مسمومیت غذایی را بشناسید

    افزایش استفاده راحت از غذاها از علت مسمومیت غذایی است . گرچه کارخانه های صنایع غذایی به دقت در کنترل کیفیت محصول دقت دارند و اغلب موارد در وضعیت بهداشتی بسته بندی انجام می شود ولی یک منبع عفونی می تواند هزاران محصول از آن نوع را آلوده سازد . همچنین استفاده از محصولات غذایی گوشتی به صورت سرد یا فقط تا حدی گرم باعث افزایش ابتلا به مسمومیت غذایی می شوند .

  • اطلاعات علمی درباره دانه گندم

    یک دانه گندم تقریبا یک سانتی متر طول و نیم سانتیمتر پهنا دارد . دانه گندم تقریبا به شکل تخم مرغ می باشد و دارای شیاری است در طول یک طرف و تعدادی و در انتها که ریش نام دارد . سبوس دارای ویتامین های B می باشد و 50 درصد مواد معدنی موجود در دانه گندم را دارد .

  • چند ویژگی سیب زمینی را بشناس

    سیب زمینی های چیپس و یا کریپس از لحاظ ویتامین "ث" غنی تر از سیب زمینی های آب پز بوده و مقدار رطوبت آن کمتر می باشد . مقدار آهن سیب زمینی زیاد نیست ولی یک کیلوگرم آن نیمی از آهن مورد نیاز انسان را تامین می کند و به طور کلی سیب زمینی حدود 5 درصد آهن را در رژیم غذایی متوسط مردم انگلیس تامین می نماید و سومین منبع مهم تامین آهن است .

  • ایا طرز تهیه شکلات را می دانید ؟

    برای تهیه شکلات ، کاکائو را از دانه های کاکائو در میان غلاف میوه ی درخت کاکائو که در مناطق حاره رشد می نماید به دست می آورند . این غلاف ها را باز کرده و دانه کاکائو را همراه با بافت چسبیده به آن بیرون آورده و چند روز در هوای آزاد برای تخمیر شدن می گذارند .

  • مصرف آنتی بیوتیک ها برای حیوانات

    با استفاده از آنتی بیوتیک ها حیوانات در برابر امراض به خوبی محافظت می شوند و یا می توانند بهتر آنها را تحمل کنند و مرغ ها سریع تر رشد می کنند و یا زرده ی تخم مرغ بیشتری می دهند و آنتی بیوتیک ها همچنین برای فعال ساختن رشد مورد استفاده قرار می گیرند .

  • علت بیات شدن نان چیست ؟

    بیات شدن نان در قسمت پوسته بیشتر به خاطر از دست رفتن آب و رطوبت آن است اما در نانی هم که در پاکتی پیچیده شده باشد سریع تر صورت می گیرد با این که رطوبت نان آزاد نمی گردد . بیات شدن نان در قسمت خمیری نان به خاطر از دست دادن رطوبت نیست بلکه به خاطر رو به برگشت و انحطاط گذاردن آمیلوپکتین در نشاسته ژلاتینه شده می باشد که بیشتر حجم نان را می سازد .

  • اجزاء ساختمان تخم مرغ

    ساختمان تخم مرغ شامل سه قسمت اصلی است که پوسته ، سفیده و زرده نام دارد . پوسته خارجی که لایه ای محافظ را به دور تخم مرغ تشکیل می دهد ، از موادی که بیشتر کربنات کلسیم است ساخته شده و دارای سوراخ های بسیار ریزی است که باعث می گردد جنین در حال تشکیل در آن از لحاظ اکسیژن تامین گردد .

  • نوجوانان و انواع اختلال خوردن

    دو نوع اختلال خوردن از لحاظ شرايط روان پزشكي وجود دارد : بي اشتهايي رواني و جوع هاي پرخوري متعاقب يك دوره ي بي اشتهايي . اين دو نوع اختلال خوردن ، به نظر مي رسد در ساليان اخير از رواج بيشتري در بين نوجوانان و مخصوصا دختران برخوردار است .

  • علائم بیماری راش با جوش های ریز

    تغييرات بافت پوست (ناهمواري،برآمدگي، كشيدگي، پف كردن، براقي) ، رنگ (پريدگي، قرمزي، كبودي) و احساس پوست (گرما، سوزش، خارش، درد) ممكن است نشانه هاي ناراحتي اي موسوم به بیماری راش (rash) باشد كه با بروز جوش هاي ريز و گرگرفتگي همراه است .

  • علایم گزیدگی حشرات و درمان

    گزیدگی حشرات مثل كك باعث برآمدگي پوست و قلنبه شدن تكه هاي منظمي در سطح پوست مي شود كه به منشاء گزيدگي نزديك ترند .گزیدگی حشرات مثل زنبورهاي معمولي ، زنبورهاي زرد و سياه و زنبورهاي موسوم به يلوجاكت درد آني ايجاد مي كند و باعث تورم سريع پوست و خارش محل گزيدگي مي شود .گزيدگي كنه معمولا توده ي كوچك بي دردي ايجاد مي كند .

  • راه درمان تب خال در طب سنتی

    برای درمان تبخال يك عدد كپسول اسيدوفيلوس را در مقدار كمي شير حل كنيد . شير باعث فعال شدن كشت باسيل ها مي شود . اين مخلوط را روزي سه يا چهار بار روي زخم ها بگذاريد . اين عمل باعث تسكين تب خال مي شود و درمانش را سرعت مي بخشد .

  • اطلاعات پزشکی درباره تبخال

    پس از مرحله ي اول بيماري ، ويروس تبخال مي تواند سال ها در انتهاي رشته هاي عصبي به حالت خوابيده بماند و هيچ مشكلي ايجاد نكند . اما در تب ، عفونت ، خستگي زياد ، فشار روحي ، قرار گرفتن بيش از حد در معرض نور آفتاب ، هواي سرد يا عوامل ديگر ممكن است ويروس را فعال كند و باعث پديدار شدن زخم ها شود

  • برخی از ویژگیهای باکتری سالمونلا

    تعداد زیاد و گوناگونی از باکتری سالمونلا وجود دارند که بر حسب اولین مشاهدات که شرح داده شده است ، نامگذاری شده اند مانند سالمونلا تیفی موریوم ، سالمونلا انتریتیس ، سالمونلانیوپورت ، سالمونلا دولین و... . غذاهای گوشتی ، تخم مرغ و محصولات تخم مرغ (سس مایونز)، کیک ، بستنی ، فرنی و خامه مصنوعی بیشتر آلوده می شوند .

  • کول کالسی فرول یا ویتامین د

    ویتامین د بلوری شکل و به رنگ سفید است و مانند ویتامین آ به اسانی در چربی ها و روغن ها حل می گردد اما در آب غیر قابل حل است . ویتامین د در جگر ذخیره سازی می شود . چون غیر قابل حل در آب است ، مازاد آن با ادرار دفع نمی گردد و در جگر تمرکز می یابد .

  • علایم کودکان درخودمانده (اوتیستیک)

    بعضي از کودکان درخودمانده ، در نشان دادن احساسات شخصي خود نسبت به والدينشان ضعف داشته و به نظر مي رسد والدين خود را به ديگران ترجيح نمي دهند .کودکان درخودمانده همان گونه كه مشاهده گرديده در روابط دوستانه با بچه هاي ديگر به شدت كمبود دارند. از جمله مشكلات ديگر اين كودكان عبارت است از مهارتهاي ضعيف يا فقدان مهارتهاي كلامي .

  • اناتومی بند انگشتان پا

    هر کدام از بند انگشتان پا توسط یک مرکز اولیه (برای تنه ) و یک مرکز ثانویه اپیفیزیال (برای قاعده )، استخوانی می شوند . مرکز اولیه بندهای پراکسیمال در هفته 11 و 12 ، بندهای میانی در هفته 15 و بندهای دیستال در هفته 9 تا 12 زندگی درون رحمی ظاهر می گردند .

  • مشاوره قبل از ازدواج چه لزومی دارد ؟

    مشاوره قبل از ازدواج به انسان کمک می کند که در انتخاب همسر ، مناسب ترین همسر را برگزیند . همسر مناسب همسری است که انسان بتواند در کنار او احساس خوشبختی کند و دین و اعتقاد خودش را نه تنها حفظ کند بلکه تکمیل کند و مستحکم تر کند ، با تفاهم و همدلی تلاش خود را افزایش بدهد و در خانه احساس رضایت کند و فرزندان سالم و صالح تربیت کند .

  • خواص سویا و تاریخچه آن

    سویا در غلاف و یا پیله ای بر روی گیاهی بوته ای رشد می نماید . این گیاه در مناطق نیمه گرم بهتر رشد می کند و پس از چهار ماه به بلوغ می رسد .از خواص سویا اینست که سویا دارای ارزش غذایی زیادی است و دارای منبعی غنی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بسیار است . سویا همچنین منبعی سرشار از روغن است که می توان روغن آن را استخراج نمود .

  • اطلاعاتی درباره پسر یا دختر بودن بچه

    این فکری که بعضی ها جنس دیگر مثلا پسر را بر دختر ترجیح می دهند فکری غلط و باقی مانده از افکار دوران جاهلیت است . برای آن دسته از پدرانی که با تولد پسر یا دختر که خلاف انتظارشان بوده همسرانشان را نکوهش می کنند تذکر می دهیم که جنسیت فرزند توسط اسپرماتوزوئید مرد مشخص می شود .

  • 5 مورد از عوامل زیان آور محیط کار

    کنترل عوامل زیان آور محیط کار از مهمترین اقداماتی است که باید مورد توجه باشد .عوامل شیمیایی از مهمترین عوامل زیان آور محیط کار می باشد . نظیر دودهای مختلف ، سموم ، مواد شیمیایی و سمی ، گرد و غباری که از راه تنفس یا تماس به پوست یا راههای دیگر به انسان آسیب می رساند .

  • انگیزه های درونی در آموزش بهداشت چیست ؟

    انگیزه های درونی در آموزش بهداشت ، یعنی به جای انکه به مردم تلقین بشود که شما احتیاج به بهداشت دارید با آنها طوری رفتار بشود که خودشان احساس کنند به بهداشت نیاز دارند و آن را طلب کنند . برای انگیزش رفتار از درون تاثیر چیزی همانند باور و اعتقاد درونی نیست .

  • بررسی اصول بهداشت روانی در سازمان

    در یک سازمان یا نهاد اجتماعی همچون خانواده ، مدرسه ، سرباز خانه ، اداره و موسسه رعایت نکاتی موجب بهبود شاخص های سلامت روانی و پیشگیری از نابسامانی های روانی می شود. ایجاد شرایطی که کارکنان سازمان با اعتماد قلبی و با صمیمیت برای خود و همکاران خویش احترام قایل شوند و اینگونه احساس احترام را در رفتار و اعمال خود آشکار سازند، به بهداشت روانی افراد کمک میکند .

  • بهداشت هوا و تاثیر سیگار و غبار برآن

    متاسفانه در کشور ما هر روز 3 میلیارد تومان هزینه دود کردن سیگار می شود و بین 3 تا 10 میلیارد تومان باید هزینه امور درمانی شود تا اثار سوء این اقدام ضد سلامت تا حدودی خنثی شود ، ارقام منتشر شده در مورد وضعیت مصرف سیگار و روند رو به افزایش آن به خصوص نزد نوجوانان وحشت انگیز و بسیار نگران کننده است به ویژه که همین عادت زشت سیگار کشیدن مقدمه ای برای اعتیاد به مواد مخدر و نابودی بهداشت هوا است .

  • علل آلودگی هوا و راههای مقابله

    امروزه اتومبیل ها مهمترین عامل آلودگی هوا در شهرها می باشند . بخاری ها ، آب گرم کن ها و مانند اینها نیز سهم مهمی در آلودگی هوا دارند – سوخت های صنعتی ، بخارات و ذرات مواد شیمیایی و ذرات بسیار کوچکی که از برخی کارخانجات صنعتی در هوا پراکنده می شود نیز از عوامل مهم دیگر آلودگی هوا هستند .

  • از کم خونی در بارداری چه می دانید ؟

    کم خونی های خفیف که نزد بسیاری از زنان وجود دارد در صورت نداشتن تغذیه مناسب ممکن است به کم خونی شدید منجر شود . از نشانه های کم خونی در بارداری ، خستگی ، ضعف ، رنگ پریدگی زیر ناخن ها ، صورت ، لب و زیر پلک ها ، سرگیجه و حالت طپش قلب است .

  • آشنایی با برخی از شاخص های بهداشت

    شاخص های تدارک مراقبت های بهداشتی از جمله شاخص های بهداشت است . مثلا نسبت پزشک به جمعیت ، درصد افرادی که از خدمات بهداشتی در مدت معینی استفاده کرده اند و مانند اینها . از دیگر شاخص های بهداشت می توان به میزان دسترسی مردم به خدمات بهداشتی مختلف مثلا درصد افرادی که علیه بیماری خاصی واکسینه شده اند ، اشاره کرد .

  • اصول بهداشت کار یا بهداشت حرفه ای

    بهداشت کار یا بهداشت حرفه ای Occupational Health عبارتست از تامین و ارتقا عالیترین درجه ممکن وضع جسمی ، روانی و اجتماعی کارکنان همه مشاغل ، جلوگیری از بیماری ها و حوادث شغلی ، انتخاب کارگر و یا کارمند برای محیط و شغلی که از لحاظ جسمی و روانی قدرت انجام آن را دارد ویا به طور اختصار تطبیق کار با انسان و در صورت عدم امکان این امر ، تطبیق انسان با کار .

  • تاثیر وضعیت بهداشت مسکن در سلامت انسان

    وضعیت بهداشت مسکن در سلامت انسان تاثیر فراوانی دارد . مسکن بهداشتی مسکنی است که با توجه به شرایط آب و هوای منطقه و اوضاع اقتصادی ، اجتماعی بتواند آسایش جسمی ، روانی و اجتماعی استفاده کنندگان از آن را فراهم کند ، موجب گسترش بیماری های واگیردار نشود و در ساختمان آن پیش بینی های لازم برای جلوگیری از حوادث و اتفاقات آزار دهنده شده باشد .

  • اطلاعاتی درباره پروتیئن سویا

    پروتیئن سویا از لوبیای سویا به دست می اید که پروتئین آن ، بر خلاف بیشتر پروتئین های گیاهی ، از ارزش بیولوژیکی بالایی برخوردار است . آسان ترین طریقه تهیه پروتیئن سویا این است که آرد را به صورت خمیری در می آورند و تحت فشار به گرمای 100 درجه سانتی گراد می رسانند و آن را از روزنه های کوچک به درون اتمسفر عادی ویا فشاری بسیار کمتر با فشار بیرون می دهند .

  • راه درمان بوی بد دهان در کودکان

    برای درمان بوی بد دهان در کودکان وقتي اولين دندان ها درآمد ، با مقدار خيلي كمي خمير دندان ( كم تر نخود ) و مسواك بچه ها به آرامي دندان ها را تميز كنيد . نگذاريد كودك خمير دندان را ببلعد . در صورت امكان ، هر روز مسواك را به آرامي و با دقت روي زبانش بكشيد . به ياد داشته باشيد كه بچه مي تواند گاز بگيرد .

  • از کلروفیل و مولکول کلروفیل چه میدانید ؟

    کلروفیل ها مواد سبز رنگی هستند که در برگ سبزی های پر برگ و میوه های نارس وجود دارند . یعنی دی اکسید کربن را توسط فتوسنتز به کربوهیدرات های ساده تر تبدیل می نمایند .مولکول کلروفیل دارای ساختمان بزرگ و حلقوی است که از بعضی جهات شبیه ساختمان هموگلوبین ، قسمت قرمزخون می باشد ، مولکول کلروفيل دارای اتم منیزیم در مرکز بوده و به جای اتم آهن در وسط هموگلوبین است .

  • جلوگیری از آلودگی ثانویه موادغذایی

    گاهی ممکن است مواد غذایی در اصل آلوده باشند ، مثلا وقتی شیر گاو مبتلا به سل دوشیده می شود . میکروب سل در داخل شیر از همان ابتدا وجود دارد ، ولی گاهی ممکن است بعدا مواد غذایی آلوده شوند . مثلا کسی دستهای آلوده خود را به مواد غذایی بزند و یا مواد غذایی پاکیزه و سالم را در ظروف آلوده بریزند .آلودگی مثال اول را آلودگی اولیه و آلودگی مثال دوم را آلودگی ثانویه می گویند .

  • منابع غذایی برای افزایش آهن بدن

    قسمت کوچکی از آهن بدن در میوگلوبین یا پروتئین عضلات وجود دارد ، بعضی از آنزیم های سلول مانند سیتوکروم ها نیز دارای آهن هستند . بقیه آهن بدن ، در کبد و مغز استخوان به صورت آهن پیوسته با پروتئین به نام فریتین و همو سیدرین ذخیره می شوند . اصلی ترین منابع غذایی برای افزایش آهن بدن ، شیر ، نان و دیگر فرآورده های غله ای است .

  • عوارض اعتیاد به غذا و چاقی

    اعتیاد به غذا و پرخوري مشكلي بسيار جدي است ، چون موجب چاقي مي شود . عادت به پرخوري به صورت ناخودآگاه از سنين بسيار پايين آغاز مي شود . در آن دوران كنترل و خلاصي از آن به راحتي امكان پذير است . اما در صورت بي توجهي يا كم توجهي نسبت به آن ، با گذشت زمان كنترل يا ترك آن بسيار مشكل خواهد شد .

  • نحوه مصرف سبزی ها در رژیم غذایی

    بیشتر سبزی ها را قبل از مصرف می پزند ، سبزی ها یی که قبل از مصرف پخته نمی شوند به نام سبزی های سالادی می شناسند . تشخیص آن ساده و مشکل است . زیرا بسیاری از سبزی ها را که می پزند به صورت خام نیز در سالاد خورده می شوند و همان طور نیز سبزی های سالادی را نیز می توان پخت . بنابراین خلال هویج را در سالادها مصرف می کنند و گوجه فرنگی را نیز در سوپ ها و سس ها به مصرف می رسانند .

  • آلودگی ناشی از بسته بندی مواد غذایی

    وقتی پلاستیک ها به عنوان بسته بندی مواد غذایی استفاده شوند ، هر یک از این مواد ممکن است راه ورود خود را به ماده غذایی بیابند . فقط مقادیر بسیار ناچیزی در غذا وجود دارد اما همین مقادیر ناچیز اگر که یک دوره طولانی خورده شوند ممکن است سمیت خود را به اثبات برسانند .

صفحه 8 از 28156789101112...28

محبوب ترین مطالب

تبلیغات

خرید بک لینک ویکیوز شرکت نرم افزار عارف رایانه