خانه / بایگانی برچسب: اشعه دادن مواد غذایی

بایگانی برچسب: اشعه دادن مواد غذایی

نگهداری غذا با اشعه دادن مواد غذایی

اشعه دادن مواد غذایی

اشعه دادن مواد غذایی و پرتو دهی یکی از روشهای نگهداری مواد غذایی است .  ایزوتوپ های رادیو اکتیو باعث نشر تشعشع الکترو مگنتیک اشعه ایکس و اشعه گاما شده که بر روی کشتن میکروارگانیزم ها تاثیر دارد و می تواند برای نگهداری مواد غذایی به کار رود . در …

ادامه نوشته »