خانه / بایگانی برچسب: باکتری ها

بایگانی برچسب: باکتری ها

رشد باکتری ها در غذا

رشد باکتری ها در غذا

باکتری ها موجوداتی تک سلولی هستند. آن ها موجودات زنده کوچکی هستند که به صورت کوکسی یا گرد – میله ای یا با سیل – اسپریل یا مارپیچی وجود دارند . فکر کردن به اندازه باکتری ها مشکل است ولی 10 به توان 13 عدد از انها وزن ان به …

ادامه نوشته »

میکروب های آشپزخانه زنگ خطر است !

میکروب در آشپزخانه

میکروب های آشپزخانه و باکتری های آشپزخانه زنگ خطر است ! منشاء تقریبا 9 درصد بیماریها در خصوص موادغذایی در آشپزخانه است . درصورتی که اصلا مکان زندگی آن ها را با چشم غیرمسلح نمیتوان کشف کرد . پژوهشگران دانشگاه کانزاس بر روی شیوه های تهیه و پخت غذای 123 …

ادامه نوشته »