خانه / بایگانی برچسب: ویتامین ب1 چیه ؟

بایگانی برچسب: ویتامین ب1 چیه ؟

منابع ویتامین ب1 (b1) یا تیامین چیست ؟

منابع ویتامین ب1

ویتامین ب1 (b1) یا تیامین بلوری شکل و سفید رنگ و قابل حل در آب است . مولکول ویتامین ب1  ساختمانی پیچیده دارد که دارای یک گروه آمین و یک گروه هیدروکسیل است . ویتامین ب1  با اسیدها مانند تمام آمینه ها تولید نمک می نماید تیامین ، هیدروکلراید را …

ادامه نوشته »