پرفرنژنس چیست ؟ - آسان طب
خانه » بایگانی برچسب: پرفرنژنس چیست ؟

بایگانی برچسب: پرفرنژنس چیست ؟

مسمومیت ناشی از کلستریدیوم پرفرنژنس

باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس که مسمومیت غذایی ایجاد میکند دومین علت شیوع مسمومیت ها در انگلستان است . کلستریدیوم پرفرنژنس در زباله ها ، در روده حیوانات و انسان ، فضولات و مرغ و گوشت آلوده وجود دارد . این باکتری به گرما مقاوم است و در اثر جوشیدن و یا کباب کردن فعال باقی می …

ادامه نوشته »