خانه / بایگانی برچسب: کنجد

بایگانی برچسب: کنجد

کنجد ماده ای انکار نشدنی که سبب ترقی شما می شود

تأثیرات باورنکردنی کنجد ماده ای انکار نشدنی  بر روی مغز     کنجد ماده ای انکار نشدنی است که سبب افزایش طول عمر انسان می شود . این ویژگی را برای اولین بار چند دانشمند فرانسوی در ترکیه کشف کردند و مصرف آن را در اروپا معمول نمودند. امروزه غذاهای اختصاصی از آن در کشورهایی …

ادامه نوشته »

کنجد و خواص کنجد و ارزش غذایی کنجد

خواص کنجد

دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد و از اجزای اصلی تاهینی(Tahini) و شیرینی خوشمزه ی خاورمیانه یعنی حلوا(Halva) می باشد. تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده ی کنجد است.   خواص کنجد چیست کنجد در …

ادامه نوشته »