مطالبی با برچسپ "فواید غذای کنسروی"

  • 575896

    ارزش غذایی غذای کنسرو شده

    در غذای کنسرو شده طی حرارت دادن بعضی از مواد مغذی از بین می رود ، به خصوص تیامین در طی پروسه گوشت از بین می رود که از پخت معمولی بیشتر است . در غذای کنسرو شده تخریب اسید اسکوربیک در طی پروسه و بیشتر در هفته های اول نگهداری در انبار اتفاق می افتد که در نتیجه اکسیداسیون مقداری از اکسیژن باقی مانده در فضای خالی قوطی کنسرو است .

صفحه 1 از 11

محبوب ترین مطالب

تبلیغات

خرید بک لینک لاچین سیر فرش عطیمی ویکیوز