مطالبی با برچسپ "مالت جو"

  • جو از خانواده گرامیته

    گیاه جو و فرآورده های آن

    جو غذایی بسیار مقوی است و خاصیت نرم کننده دارد . فرآورده های زیادی از جو تهیه می گردد که از آن ها می توان به مالت جو ، جوانه جو و مخمر آبجو اشاره کرد .

  • جو

    جو بسیار مغذی

    جو حاوی انواع پُلی ساکاریدها نظیر نشاسته و دکسترین است. گیاهک جوانه جو حاوی ترکیبات روغنی از جمله اسیدهای چرب شامل: اسید استئاریک، اسید پالمتیک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک می ‏باشد. بنابراین از نقطه نظر مواد غذایی، بین دانه جو و دانه‏ های در حال رشد و جوانه زده آن تفاوت عمده‏ای می‏ باشد. جو به طور معمول به سه صورت در بازار عرضه می‏ شود.

صفحه 1 از 11

محبوب ترین مطالب

تبلیغات

خرید بک لینک ویکیوز فرش عطیمی