ضررات نمک خوردنی و مضرات نمک و عوارض نمک - آسان طب
خانه » تغذیه » ضررات نمک خوردنی و مضرات نمک و عوارض نمک

ضررات نمک خوردنی و مضرات نمک و عوارض نمک

نمک به اندازه پایین ، در برنامه ی غذایی ما الزامیست و برای سوخت و ساز ، انتقال پیامهای عصبی و کارکرد صحیح عضلات ، لازم می باشد .

ضررات نمک خوردنی و مضرات نمک

طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی ، حداکثر استفاده نمک روزانه در غذا “پنج گرم ” می باشد که سه چهارم آن بصورت نهفته در غذاهای فرایندشده ، وجود دارد و فقط یک چهارم آن ، به غذا اضافه میشود .

در صورتیکه نمک ، به مقدار مناسب استفاده شود ، برای تداوم کار دستگاههای بدن نیاز است ولی اگر بیش از حد استفاده گردد ، باعث می شود که اختلال در کار تمام ارگانهای بدن ایجاد شود .

عوارض نمک و ضررات نمک

1- عوارض نمک و ضررات نمک : بالا رفتن فشار خون – سدیم موجود در نمک خوراکی باعث بالا رفتن فشار خون می شود .

2- خطر حمله قلبی و سکته قلبی – نمک با انسداد رگها و بالا بردن فشار خون ، احتمال سکته قلبی را چند برابر

میکند .

3 – استفاده زیاد نمک ، کلسیم را از استخوانها می گیرد و باعث دفع آن میشود و این عمل منجربه نازک شدن و پوکی استخوان می گردد.

4 – عوارض نمک و ضررات نمک : استفاده زیاد نمک ، خطر آسم راتشدید می کند .

5- استفاده زیاد نمک ، باعث احتباس آب دربدن شما شده وشما را دچار ورم می کند .

6- استفاده زیاد نمک ، خطرسکته مغزی را چند برابر افزایش می دهد.

7- عوارض نمک و ضررات نمک : ، موجب اختلال در کارکلیه هاو سنگ سازی می شود.

8- استفاده زیاد نمک ، شمار رادچاربد خوابی یا بی خوابی می کند .

9- عوارض نمک و ضررات نمک :  ، مشکلات بینایی در شما ایجاد می کند .

ضررات نمک مضرات نمک

توصیه های لازم در خصوص کاهش استفاده نمک و عوارض نمک

1- سر سفره به غذای خود، نمک اضافه نکنید.

2- سس کچاپ ، سس گوجه ، سس خردل ، سوسیس و کالباس ، کنسروها ، خیار شور ، چیپس و پفک دارای

مقادیر بسیار زیاد نمک هستند ، از استفاده این مواد خودداری کنید.

3- غذاهای آماده و فست فودها دارای نمک فراوان هستند در خوردن آنها افراط نکنید .

4- جهت بهبود طعم غذا ، از سبزیجات تازه ، لیمو ترش آب نارنج ، آویشن ، سیر و شوید استفاده کنید.

5- سعی کنید از آجیلهای فاقد نمک یا کم نمک استفاده کنید.

6 – سر سفره ، به جای نمکدان ، از فلفل سیاه استفاده کنید ، چون علاوه بر هضم بهتر غذا ، از نفخ شکم

نیز جلوگیری می کند .

7- چون جوش شیرین حاوی مقادیر زیاد نمک سدیم است از استفاده آن در غذاها ، اجتناب نمایید.

8- از نمکهای بسته بندی تصفیه شده یددار ، استفاده کنید چون نمکهای فله ای و سنگ نمک ، بسیار مضرتر از نمکهای بسته بندی تصفیه شده ، هستند .

9- نمک استفاده در منزل را ، دور از رطوبت و نور و در ظروف چوبی یا سفالی یا شیشه ای ، نگهداری کنید تا ید آن ، از بین نرود.

10- نمک طعام را هنگام طبخ غذا تا حد ممکن کم کنید .

حساسیت گیرنده های چشایی دهان شما ، فقط تا سه هفته تحمل کم کردن نمک را ندارند ولی بعد از سه هفته

غذا به نظر آنها ، خیلی هم خوشمزه می شود .

سرطان

تهیه و تنظیم =asanteb.com

همچنین ببینید

مواد غذایی سالم

مواد غذایی سالم و معرفی برخی از آن‌ها برای سلامتی انسان

گرچه زمینه‌های پزشکی هر روزه در حال پیشروی و پیشرفت می‌باشد، اما متخصصان تغذیه و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code