سه شنبه 3 بهمن 1396
خانه » اخبار پزشکی » طرز تهیه لوبیاپلو ی خوش طعم

طرز تهیه لوبیاپلو ی خوش طعم

طرز تهیه لوبیاپلو چگونه است ؟ لوبیا پلو یکی از غذاهای ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. برای پذیرایی از مهمان هم میتوان از آن استفاده کرد. لوبیا پلو را به دو صورت دمی و آبکش تهیه می کنند. در طرز تهیه لوبیا پلو ، لوبیا پلو به مواد اولیه ای احتیاج دارد و باید طبق دستور العمل ، انها را با هم ترکیب کرده تا لوبیاپلوی خوشمزه اماده شود .

طرز تهیه لوبیاپلو
طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیاپلو و مواد لازم

مواد لازم برای تهیه لوبیاپلو به شرح زیر است :

— سه لیوان برنج

— سه لیوان لوبیا سبز خرد شده

—سیصد گرم گوشت چرخ کرده

— یگ عدد پیاز

— سه حبه سیر

— دو قاشق غذاخوری رب گوجه

— دو عدد گوجه

— ادویه – نمک – فلفل – زردچوبه – دارچین به مقدار نیاز و بر حسب سلیقه

طرز تهیه لوبیاپلو

در مرحله اول برای تهیه لوبیا پلو ابتدا پیاز ها و سیر را ریز ریز خرد کرده و در ظرف مورد نظر تفت دهید. (مصرف سیر اجبار نیست). سپس گوشت چرخ کرده را به ان اضافه کنید تا حسابی سرخ شده و رنگ گوشت عوض شود. بعد از ان باید گوجه را اضافه کنید. گوجه را خرد کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و تفت دهید. باید منتظر بمانید تا اب مواد تمام شود.  به گزارش آسان طب ، اکنون آب، رب گوجه، لوبیای خرد شده و ادویه را به ان اضافه کنیدو در حرارت بگذارید تا لوبیا پخته شود و اب ان تمام شود . مایه ی لوبیا پلو اماده است. آن را در گوشه ای قرار دهید تا کمی خنک شود .

اکنون شروع به ابکشی برنج کنید. بطوری که برنج را (چند ساعت خیس خورده باشد) در اب و نمک قرار داده و بگذارید اب بجوشد. زمانی که برنج را دست گذاشتید و دیدید که مغز آن خام و اطراف ان پخته است یعنی باید برنج را ابکشی کنید .

اکنون ته قابلمه روغن ریخته ، اگر میخواهید ته دیگ داشته باشید سیب زمینی ، نان یا .. را داخل ظرف بگذارید، سپس کمی از برنج ریخته و بعد کمی مایه گوشتی را اضافه کنید . مجددا کمی برنج ریخته و مایه گوشتی را روی ان اضافه کنید . اکنون با چنگال کمی ان را مخلوط کنید و درب قابلمه را محکم بگذارید تا لوببیا پلوی شما دم بکشد. ( طرز تهیه لوبیاپلو )

لوبیا پلو در کنار سالادشیرازی وسبزی و دوغ بسیار خوشمزه می شود .

طرز تهیه لوبیاپلو ی خوش طعم موضوع این بخش از اسان طب بود. لوبیاپلو یکی از پلوهای خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و اکثرا ان را دوست دارند.

شما میتوانید به دلخواه این غذا را تزیین کنید.

همچنین کف برنج میتوانید ته دیگ های مختلف مثل نان و سیب زمینی را امتحان کنید.

همچنین ببینید

درمان سندروم روده تحریک پذیر

درمان سندروم روده تحریک پذیر با طب سنتی چگونه است؟

سندروم روده تحریک پذیر (IBS) یک بیماری معمولی در روده بزرگ است. این بیماری علایمی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE