طرز تهیه کیک تولد خوشمزه در خانه - آسان طب

طرز تهیه کیک تولد خوشمزه در خانه

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

کیک تولد یکی از مهمترین کیک های زندگی هر شخصی است .  شما میتوانید برای تولد شخصی به جای هدیه کیک تولدی در خانه تهیه کنید و برایش هدیه ببرید . مطمین باشید او بسیار خوشحال می شود. همچنین قیمتهای کیک تولد زیاد است . شما میتوانید به جای خرید از بیرون خودتان در خانه تهیه کنید که بسیار مقرون به صرفه است . در این مقاله طرز تهیه کیک تولد به دو روش را برایتان بیان میکنیم .

طرز تهیه کیک تولد

طرز تهیه کیک تولد مدل اول

مواد لازم :

آرد سفید : ۲ پیمانه

روغن مایع : ۱ پیمانه

شیر : ۱ پیمانه

شکر : ۱ پیمانه

تخم مرغ : ۳ عدد

بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری

دستور پخت :

برای تهیه این کیک ابتدا باید آرد را الک کنید . سپس به ان بکینگ پودر اضافه کنید و مجددا الک کنید . اکنون تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید ، شکر را با ان مخلوط کنید و با چنگال حسابی هم بزنید تا سفید و سفت بشود . در این مرحله باید شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید . پس از انجام مراحل قبلی ، برای تهیه کیک تولد روغن مایع را کم کم اضافه کنید و حسابی با همدیگر ترکیب کنید .

مخلوط آردی را که از قبل کنار گذاشته بودید کم کم به ان اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و صاف و یکدست شود . اکنون قالب کیک را چرب کرده و مقداری ارد به دیواره و کف ان بریزید . سپس مواد را در قالب کیک ریخته و ان را در فر بگذارید . البته فر را از قبل گرم کرده بودیم . این کیک در حرارت 170 درجه به مدت نیم ساعت پخته خواهد شد . میتوانید به دلخواه با میوه ها خامه یا هرچیزی دیگری آن را تزیین کنید .

طرز تهیه کیک تولد

 

طرز تهیه کیک تولد مدل دوم

مواد لازم :

آرد : ۲۰۰ گرم

شکر : ۱۵۰ گرم

تخم مرغ :۴ عدد

بکینگ پودر : ۱۰ گرم

وانیل : ۵ گرم

آب یا آب کمپوت : ۴ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای وسط کیک تولد

موز : ۲ تا ۳ عدد

گردوی خرد شده : ۱/۲ استکان

آناناس خرد شده : ۱ استکان

دستور پخت

برای این کیک تخم مرغ را در ظرفی هم زده تا سفید و یکدست شود . به گزارش آسان طب شکر و وانیل را اضافه کرده و حسابی هم بزنید تا وانیل در سرتاسر مواد پخش شود . اب را اضافه کرده ، آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا گلوله نشود . قالب کیک را چرب کنید . سپس مایع کیک را در ان ریخته و حدودا 15 -20 دقیه در فر با دمای 175 بگذارید .

وقتی کیک اماده شد یک برش افقی از وسط به ان بزنید . سپس روی خط برش خامه و موز و تکه های اناناس و گردو را بریزید . روی سطح کیک دیگر هم خامه بمالید . سپس این دو نیمه را روی هم بگذارید . اکنون روی کل کیک خامه بمالید و با بقیه موادی که در وسط استفاده کردید رویش را تزیین کنید .

منبع : https://asanteb.com

برچسب ها
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

مقالات پیشنهادی جهت مطالعه ی شما

1 دیدگاه

  1. سلام بی نهایت ممنون از سلیقه قشنگتون اما یک سوال من کیک تولد ساده درست کردم اما پف نکرد. دلیلش چی بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
مشاوره ازدواج میم تزریق بوتاکس سیب سرخ تزریق ژل سیب سرخ متخصص غدد دکتر منشادی کلینیک کمردرد امید متخصص دیسک کمر دکتر سعیدی کلینیک دیسک کمر دکتر فرخانی متخصص ایمپلنت جراح بینی دکتر اکبری متخصص ارتودنسی دکتر فتحیان