تغذیه - آسان طب

تغذیه

  • تغذیه
    رژیم کتوژنیک

    معرفی 7 مورد از مزیت‌های مهم رژیم کتوژنیک

    رژیم‌های غذایی زیادی در سراسر جهان وجود دارند که یکی از آن‌ها رژیم کتوژنیک نام دارد، این رژیم غذایی افراد را به سوی مصرف کافئین و پروتئین همراه با مقادیر پایینی از کربوهیدرات سوق می‌دهد. هدف مهم این رژیم غذایی آن بوده که کالری بیشتری از پروتئین و چربی به نسبت کربوهیدرات‌ها برای انسان دریافت نماید. در این مقاله قصد داریم به بررسی رژیم کتوژنیک بپردازیم. اطلاعاتی در رابطه با رژیم کتوژنیک همانطور که گفته شد رژیم کتوژنیک نیز دنبال‌کننده اهدافی بوده و این در تمامی رژیم‌های غذایی مسئله یکسانی به حساب می‌آید. در ادامه به معرفی و بررسی 7 مورد از مزایای این رژیم غذایی خواهیم پرداخت. √ مورد…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    خرید مواد غذایی

    30 ترفند بسیار مهم برای خرید مواد غذایی و تنقلات

    خرید کردن همیشه لذت بخش بوده و این لذت ممکن است برای برخی از افراد دو چندان شود وقتی که صحبت از خرید مواد غذایی و تنقلات به میان می‌آید، خوب است برای جلوگیری از دریافت کالری بیشتر، پیشگیری از چاقی و ایجاد اضافه وزن و در نتیجه جلوگیری از اسراف، نکاتی برای خرید مواد غذایی بدانید. یک خرید خوب و مفید، در عین صرفه جویی می‌تواند کیفیت زندگی شما را ارتقا ببخشد. با آسان طب در ادامه این مطلب همراه باشید تا نکاتی برای خرید مواد غذایی که شاید بعضی از آن‌ها به نظرتان ساده بیایند را بدانید. نکاتی برای خرید مواد غذایی در زمانی که گرسنه هستید به خرید…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    گیاهخواری

    خام گیاهخواری و مبارزه با شرطی شدگی‌های غذایی

    روزهای اول خام گیاهخواری یکی از بحرانی‌ترین روزهای زندگی فرد است اگر نتواند تمرکزش را حفظ کند. شما در روزهای اول دچار مشکلاتی می‌شوید که می‌توان گفت مانند هر ترک اعتیادی عوارضی دارد، ترک شرطی شدگی‌ها، عادت‌های غذایی، عادت به چای، عادت به نان و ... هزاران عادت که برای خودمان ساخته‌ایم و حال می‌خواهیم کنار بگذاریم، به همین دلیل روزهای اول خام گیاه خواری روزهایی است که باید بیشتر بدانیم با چه چیزهایی مواجه هستیم. شرطی شدگی‌ غذایی در گیاهخواری هر تغییر پس از شرطی شدگی‌های روانی و جسمی بدون شک طبعاتی خواهد داشت. ترک عادت‌های عجیب غذایی و منوهای روزانه مصرف خانواده که هر بخش آن را که بخواهیم…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    جویدن در خام گیاهخواری

    چگونگی جویدن در خام گیاهخواری و اصول آن

    جویدن در خام گیاهخواری و بحث در رابطه با آن، یکی از بخش‌هایی است که امروزه بالاترین درجه کیفیت را در امر سلامت فردی و عمومی دارد. این مطلب تصمیم دارد با تحلیلی ساده اهمیت جویدن در شیوه تغذیه طبیعی و خام گیاهخواری را بررسی نماید. جویدن در خام گیاهخواری خوردن یک ضرورت است، بدن مداوم در حال فعالیت است و سیستم های پیچیده ای که تقریبا 24 ساعته مشغول فعالیت هستند نیازمند انرژی و غذای مورد تایید خودشان هستند. میزان مصرف انرژی در مغز و زنجیره عصبی، توان بالای صرف انرژی در قلب و عروق خونی، سیستم اعجاب انگیز گوارشی، بافت های ماهیچه ای و حرکتی، استخوان ها و…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    خانواده ویتامین ها

    خانواده ویتامین ها و جایگاه آن‌ها در تغذیه سالم

    خانواده ویتامین‎‌ ها بخش بزرگی از تغذیه حیاتی ما و البته نگرانی دائمی همه مردم و خانواده‌ها می‌باشد. بعضی وقت‌ها کافی است یک عطسه کنید، سریع توصیه‌های تکراری می‌شنوید که آب پرتقال و لیمو شیرین بخور چون ویتامین دارد و اینگونه بین مردم جا افتاده است که ویتامین خوب است و باید مصرف شود. گاها بجای تامین طبیعی آن متوسل به قرص های رنگ وارنگ ویتامین‌ها می‌شویم و حتما دیده‌اید کسانی که روی میزشان انواع مرکبات است اما قرص ویتامین C می‌خورند، در این مطلب می‌خواهیم بدانیم در کل ویتامین چیست و خانواده ویتامین ها شامل چه زیر مجموعه‌هایی می‌باشد. خانواده ویتامین ها شامل چه مواردی است؟ ویتامین ها، فعالیت های…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    آکریلامید

    وجود آکریلامید در مواد غذایی و نان‌های سوخته

    در سال 2002 دانشمندان سوئدی سمی به نام آکریلامید در مواد غذایی کشف کردند. سنگ آکریلامید در صنایع وجود دارد اما از سال 2002 مشخص شده که می‌تواند غذا را هم آلوده کند، مواد غذایی با پایه کربوهیدرات مثل سیب زمینی، گندم، ذرت و برنج وقتی با درجه حرارت بالای 120 درجه روبرو می شوند دچار واکنش های شیمیایی می‌گردند که به تولید شدن این سم منجر می‌گردد. در این مقاله می‌خواهیم به معرفی آکریلامید و مواد غذایی که حاوی این نوع سم هستند بپردازیم.    آکریلامید در چه موادی غذایی موجود است؟ از بین انواع ته دیگ، یعنی ته دیگ برنج، ته دیگ نان و ته دیگ سیب زمینی،…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    درمان با خام گیاه خواری

    چگونگی درمان با شیوه تغذیه خام گیاهخواری

    درمان با خام گیاه خواری و این شیوه تغذیه در حقیقت اعتماد به طبیعت برای درمان است. اما آیا واقعا می‌توان با تغذیه طبیعی درمان شد؟ برای همه‌ی ما بارها پیش آمده که بوته‌های گلدانی خانه‌مان به هر دلیلی شکسته‌اند، معمولا آن بخش شکسته ساقه‌دار را در لیوان آب می گذاریم و پس از مدتی انتهای ساقه در اب یا سر پیوندهای آن، ریشه‌های سفید رنگی می‌زند و یک ماه بعد گیاه شکسته شده آماده کاشته شدن در گلدان تازه‌ای می‌شود! آیا این اتفاق برای بدن ما هم می‌افتد؟ آیا آسیب‌های درونی و جسمی ما که با عنوان انواع بیماری‌ها می‌شناسیم با خام گیاه خواری درمان می‌شود؟ بهتر است کمی…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    تغذیه و بیماری

    چگونه تغذیه نادرست باعث بروز بیماری می‌شود؟!

    تغذیه و بیماری رابطه بسیار نزدیکی با هم دارند. این روزها تفریح ما شده غذا خوردن و البته غذا خوردن مخصوصا در کنار هم یکی از زیباترین لحظه‌های زندگی خانوادگی و فردی ما می‌باشد اما در کنار این شور و شعف آیا به این فکر کرده‌ایم که آنچه می‌خوریم حتی اگر از نظر ظاهر بهترین باشد می‌تواند برای سلامت و زیست ما خطرناک باشد؟ به رودخانه‌های جاری نگاه می‌کنیم بعد از مدتی به دلیل حمل گل و لای نیازمند لایروبی هستند، سیستم گردش خون ما هم اگر مانند همان رودخانه موادی را با خود حمل کند که مواد سالمی نباشند رسوب می‌کنند، حال این رسوب درون عروق مغزی است یا…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    لاغر کردن

    لاغر کردن با خام گیاهخواری یک برنامه ویژه برای افراد چاق

    لاغر کردن با خام گیاهخواری یک شیوه بسیار ساده و کامل برای کم کردن اضافه وزن و باری است که با بدخوری برای خودمان بوجود آورده‌ایم، ساده‌ترین شکلی که شاید بتوان به آن مراجعه کرد، چون در غیر این صورت شما در سایت‌ها یا زیرنویس برنامه‎های تلویزیونی مدام در حال جستجوی داروی لاغری یا عمل‌های لاغری هستید. نکته جالب این است که در تبلیغات قرص‌های لاغری، شرکت‌های سازنده تاکید دارند اینگونه قرص‌ها گیاهی هستند! اما آیا همه گیاهی‌اند؟ بعد از این همه سال مشاهده نزدیک پروسه‌های گیاهی، تاکنون ندیده‌ایم که بشود 10 روزه 20 کیلو وزن کم کرد (جدای رژیم‌های سنگین ورزشی که بسیار آسیب زننده هستند و فقط مخصوص…

    بیشتر بخوانید »
  • تغذیه
    پاکسازی بدن

    پاکسازی بدن توسط شیوه تغذیه خام گیاهخواری

    پاکسازی بدن را زیاد شنیده‌ایم و روش‌های مختلفی برای آن توصیه شده و ممکن است حتی تعدادی از روش‌های پاکسازی را انجام داده باشید. اما در این مقاله منظور از پاکسازی، شعورمندی بدن در روند ترمیمی خود است که فقط و فقط در شیوه خام گیاه خواری این اتفاق می‌‌افتد. دلایل این تاکید هم در مقاله‌های مرتبط بررسی خواهد شد و یا بررسی شده است، اما در اینجا نگاه اجمالی می‌اندازیم به اینکه بدن چگونه خودش را ترمیم و پاکسازی می نماید با ما همراه باشید. پاکسازی بدن و هوشمندی رفتاری سیستم بدنی  همانگونه که گفته شد در اینجا تاکید بر پاکسازی عامل بیرونی و خود فرد نیست بلکه هوشمندی رفتاری خود…

    بیشتر بخوانید »