طب سنتی - آسان طب

طب سنتی

  • طب سنتی

    آشنایی کامل با خواص همیشه بهار کوهی

    در نواحی کوهستانی کشور های اروپایی و آسیایی شرقی، گل زیبا و زرد رنگی می روید که به همیشه بهار کوهی مشهور است. این گل زیبا که از سرده کاسنیان است، شباهت بسیاری به گل آفتاب گردان دارد. متاسفانه امروزه به دلیل آلودگی و گرم شدن زمین، رشد طبیعی این گل کم شده است اما کشاورزان برای بهره برداری از خواص همیشه بهار کوهی اقدام به کاشت این گیاه کرده اند. برای سال ها چوپانان از این گیاه برای درمان بیماری های رایج استفاده می کردند. این گیاه در ایران قدمتی چند هزار ساله دارید به طوری که در قسمتی از کتاب اوستا بدان اشاره شده است.

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    با خواص کنگر فرنگی در طب سنتی بیشتر آشنا شوید

    کنگر فرنگی که در طب سنتی بدان ارده شاهی نیز گفته می شود، گیاهی یک ساله است که بیشتر بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌ است. مهم ترین قسمت این گیاه، غنچه اش است که خاصیت خوراکی دارد. خواص کنگر فرنگی بیشتر در آشپزی مدرن مورد استفاده قرار می گیرد. فرانچسکو لوچیانی، بزرگترین آشپز ایتالیا، نوعی پیتزای معروف از این گیاه درست می کنند که در تمام اروپا مشهور است. سهولت در کاشت، باعث شده است که کنگر فرنگی در بیشتر کشور های دنیا مانند ایران، عمل بیاید. ما در این مقاله قصد داریم تا شما را بیشتر با خواص کنگر فرنگی آشنا کنیم.

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    خواص یونجه بر روی سلامتی کدامند؟

    یونجه یکی از مهم ترین محصولات برای تغذیه دام در دنیا می باشد که برای اولین بار توسط مادها در ایران استفاده شد. اگر چه در ابتدا تنها کشور های آسیایی این گیاه را کشت می کردند، اما در نهایت به دلیل خواص یونجه تمام کشور های دنیا به کاشت این گیاه روی آوردند. همان طور که اشاره شد در مرحله اول، از یونجه برای تغذیه دام استفاده می شده است اما این گیاه بر روی سلامتی نیز تاثیر گذاشته و می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند. با ما همراه باشید تا به طور کامل با خواص یونجه آشنا شوید.

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    آشنایی با مهم ترین خواص فلفل رنگی در طب سنتی

    این ادویه معروف از میوه خشک شده درخت پیتونو حاصل می شود، به همین دلیل است که معمولا به آن فلفل جاماییکایی نیز گفته می شود. این فلفل بومی آمریکای مرکزی، بخشی از کارائیب و مکزیک است و به دلیل طعم منحصر به فردش امروزه به کشور های مختلفی صادر می شود. این فلفل در حال حاضر یکی از گران ترین ادویه ها محسوب می شود و بیشتر رستوران های معروف دنیا از آن استفاده می کنند. تاکنون تحقیقات زیادی بر روی خواص فلفل رنگی صورت گرفته است که ما در اینجا شما را با مهم ترین آنها آشنا می کنیم.

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    خواص آگریمونیا در طب سنتی را بیشتر بشناسید

    آگریمونیا نامی است که به تیره تقریبا 15 گونه گلدار که در سراسر نیمکره شمالی یافت می شود، می دهند. این گیاهان چند ساله همچنین می توانند در بخش های خاصی از آفریقا پیدا شوند. در حالی که بسیاری از خواص آگریمونیا مورد بحث است، صد ها سال، پزشکان محلی و درمانگر ها، از این گیاه برای برطرف کردن بیماری ها استفاده کرده اند. رایج ترین نوع این گیاه، گونه های زرد رنگی هستند که بهار در مزارع به صورت خودرو می رویند. برگ و گل این گیاه حاوی ترکیب شیمیایی منحصر به فرد است که می تواند در بدن به عنوان سم زدا، مرطوب کننده، منعقد کننده و ضد التهاب عمل کند. برای…

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    آشنایی با تمام خواص آناتو در طب سنتی

    آناتو یکی از عجیب ترین میوه های دنیا است که از درخت achiote به دست می آید. این درخت ها بیشتر در جنگل های بارانی آمازون یافت می شوند که همین موضوع دسترسی به آناتو را کمی دشوار کرده است. در بسیاری از کشور ها به این درخت، گیاه رژ لب نیز گفته می شود. وقتی شما آناتو را که شکلی خرچنگ گونه دارد را باز کنید، هسته های کوچک و قرمز رنگی را مشاهده می کنید. این هسته دارای رنگ قرمز زیبایی هستند که شما می توانید از آن به عنوان رژ لب استفاده کنید. امروزه تحقیقات زیادی بر روی خواص آناتو صورت گرفته است که ما در این مقاله…

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    هر آنچه که باید از خواص زیره سیاه بدانیم

    زیره نوعی از دانه های خوراکی است که از گیاهی به همین اسم بوجود می آید. زیره ها به خانواده چتریان تعلق دارند و دو ساله هستند. ایران مهم ترین کشور تولید کننده زیره می باشد. از مهم ترین شهر هایی که در آن زیره پرورش داده می شود، می توان به کرمان اشاره کرد. بسیاری از متخصصین تغذیه اعتقاد دارند که زیره کرمان، بهترین نوع در دنیا می باشد. معمولا زیره ها را به دو گروه سبز و سیاه تقسیم می کنند. خواص زیره سیاه بیشتر از اینکه در آشپزی  کاربرد داشته باشد، در علم طب استفاده می شود. اما زیره سبز معمولا در آشپزی به خصوص در شیرینی…

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    با خواص گیلاس باربادوس بیشتر آشنا شوید

    گیلاس باربادوس، میوه درخت Malpighiaceae است که معمولا به صورت درختچه های کوچک پرورش داده می شود. مهم ترین کشور های تولید کننده این میوه، عمدتا به آمریکای مرکزی تعلق دارند. گیلاس باربادوس دارای دو گونه متفاوت بوده که یکی از آنها خوراکی و دیگری زینتی است. از آنجا  که این درخت ها چندان میوه نمی دهند  ( شاید هر درخت 10 تا 15 عدد )، کاشتشان از نظر اقتصادی چندان مقرون به صرفه نیست. شاید مهم ترین محصولی که از گیلاس باربادوس به دست می آید آب میوه های گران قیمتی است که بیشتر در مکزیک و اروگوئه به فروش می رسند. برای آشنایی بیشتر با خواص گیلاس باربادوس با…

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    بررسی کامل خواص رزماری در طب سنتی

    رزماری یکی از معروف ترین گیاهان دارویی نزد مسیحیان است. در واقع اسم این گیاه نیز به نام حضرت مریم Mary اشاره دارد. این گیاه به حدی نزد طبقه متدین محبوب بوده که از آن همیشه در مراسم عروسی استفاده می کردند. این گیاه چند ساله و معطر از تیره نعنایان می باشد و به خانواده دو لپه ای ها تعلق دارد. معمولا شاخه های بالا رونده این گیاه تا 150 سانتی متر نیز رشد می کنند. از خواص رزماری برای سال ها در طب سنتی و موارد دارویی استفاده می شده است و از همین رو رزماری را یکی از ارزشمند ترین گیاهان دارویی محسوب می کنند.

    بیشتر بخوانید »
  • طب سنتی

    آشنایی با مهم ترین خواص گشنیز بر روی سلامتی

    گشنیز یکی از پرمصرف ترین سبزی های خوراکی است که به خانواده دو لپه های ها تعلق دارد. این گیاه بومی آسیای غربی و آفریقا می باشد ولی امروزه در بیشتر کشور های دنیا کاشت می شود. در حال حاضر ایران با تولید 65 درصد گشنیز کل دنیا، بزرگترین کشور تولید کننده این گیاه محسوب می شود. جالب است بدانید که در سال 2007 گشنیز به عنوان منحصر به فردترین چاشنی غذا انتخاب شد. خواص گشنیز علاوه بر آشپزی، در موارد پزشکی نیز استفاده می شود. ما در این مقاله شما را با جدیدترین آزمایشاتی که بر روی خواص گشنیز صورت گرفته، آشنا می کنیم.

    بیشتر بخوانید »