خصوصیات گوشت ماهی - آسان طب
پنج شنبه 23 آذر 1396
خانه » بایگانی برچسب: خصوصیات گوشت ماهی

بایگانی برچسب: خصوصیات گوشت ماهی

خصوصیات گوشت ماهی چیست ؟

خصوصیات گوشت ماهی

گوشت ماهی از دسته هایی از فیبرهای کوتاه ترکیب شده است که به نام میومرس خوانده می شود . این دسته ها با بافت های پیوندی بسیار نازکی به هم وصل می باشند که از کولاژن ساخته شده اند و بنابراین پروتئین ماهی با پروتئین گوشت از این لحاظ که دارای بافت های پیوندی کمتری …

ادامه نوشته »