مراحل ساخت پنیر خانگی - آسان طب
خانه » بایگانی برچسب: مراحل ساخت پنیر خانگی

بایگانی برچسب: مراحل ساخت پنیر خانگی

ماهیت ساخت پنیر خانگی

پنیر خانگی

هر چند بیش از 400 نوع پنیر را می توان نام برد اما اصول اصلی حاکم بر ساختن آنها شبیه یکدیگر است . شیر لخته شده و مواد جامدی که از آن تشکیل می گردد به قطعات کوچک بریده می شود تا آب پنیر خانگی خارج گردد . به لخته ی جامد خشک کرده نمک …

ادامه نوشته »