کد :14629 11 مرداد 1394 172 دسته : تغذیه همیار آسان طب

از مواد مغذي اي استفاده کنيد که از سيستم عملکردي مغز محافظت مي کنند و حاوي پروتئين اند و شکر کمتري دارند. خوردن مواد نشاسته اي براي کساني که احساس آشفتگي مي کنند، بسيار پيشنهاد مي شود. مصرف آب ميوه هاي طبيعي، خصوصا مرکبات مانند آب پرتقال، منابع اسيد هاي چرب امگا 3، سبزيجات تازه هرگز فراموش نشود.

اضطراب

اضطراب

خوراکی هایی که محرک اضطراب و استرس هستند

قهوه: نوشيدن قهوه را محدود کنيد. کافئين محرک اعصاب است و باعث عصبانيت شده و در الگوي خواب ايجاد اختلال مي کند. منابع کافئين: قهوه، چاي، شکلات و بعضي نوشابه ها.

الکل: الکل به طور موقت رهايي از اضطراب را به دنبال دارد؛ اما مصرف آن اضطراب زا است.

شير گاو و بستني: شير گاو و بستني در برخي افراد ممکن است ايجاد اضطراب کند. بدين ترتيب مواد لبني را به مدت 3 هفته از برنامه ي غذايي تان حذف کنيد. سپس تدريجي آن را اضافه کنيد و برگشت علايم شرايط عصبي را کنترل کنيد.

غذاهاي آماده: از غذاهاي صنعتي اجتناب کنيد چرا که مواد به کار رفته در آن ها در سيستم بدن ايجاد استرس مي کند، از اين دسته مي توان به موارد زير اشاره کرد:

* آرد تصفيه شده * شکر
* نوشابه ها * شيرين کننده هاي مصنوعي
* نگهدارنده ها * نمک
* گوشت گوساله * غذاهاي سرخ شده
* ادويه جات * شکلات

از مواد مغذي اي استفاده کنيد که از سيستم عملکردي مغز محافظت مي کنند و حاوي پروتئين اند و شکر کمتري دارند. خوردن مواد نشاسته اي براي کساني که احساس آشفتگي مي کنند، بسيار پيشنهاد مي شود. مصرف آب ميوه هاي طبيعي، خصوصا مرکبات مانند آب پرتقال، منابع اسيد هاي چرب امگا 3، سبزيجات تازه هرگز فراموش نشود.

Stress.

غذاهايي که باعث کاهش اضطراب مي شوند

غلات کامل
تخم مرغ
هويج
اسفناج
کرفس
سير
ماهي
پياز
چغندر

دانه‌ها

دانه‌هایی چون تخم آفتابگردان و تخم کدو حاوی منیزیم بوده که افسردگی، خستگی و تندخویی افراد را تسکین می‌بخشد و به عبارت دیگر با استرس مقابله می‌کند.

بادام هندی

این خوراکی حاوی ماده معدنی روی می‌باشد که عصبانیت افراد را کاهش می دهد.

اسفناج

اسفناج و دیگر برگ‌های سبز رنگ سبزیجات سرشار از اسید فولیک بوده که دوپامین را در مغز تولید می‌کند مواد موجود در این سبزی احساس آرامی را در افراد به وجود می‌آورد.

شیر

این نوشیدنی به دلیل دارا بودن ویتامین D بسیار قوی بوده و احساس شادی را در افراد بالامی‌برد.همچنین شیر به عنوان کاهش دهنده اختلالات ترس شناخته شده است.

پسته

این آجیل می‌تواند فشار خون و مشکلات قلبی را کاهش دهد. مصرف مرتب این خوراکی را از دست ندهید.

ماهی آزاد

استرس و اضطراب غالبا به دلیل افزایش هورمون آدرنالین کورتیزول و در بدن به وجود می‌آید خاصیت ضد التهابی موجود در این ماهی می‌تواند اثرات منفی آن را خنثی کند.

Stress-

مواد غذایی برای کاهش اضطراب در اشخاص دیابتی

اضطراب بیش از اندازه و طولانی مدت باعث کنترل ضعیف دیابت شده که به سهم خود باعث سرخوردگی ، یاس و حتی خوف می گردد. شیوه های بد غذایی نیز شاید در نتیجه داشتن اضطراب بیش از اندازه، در زندگی ایجاد شود. در این بخش 9 ماده غذایی که به کاهش و یا از بین بردن اضطراب کمک میکنند را به شما معرفی می کنیم:

1- شکلات تیره: این نوع شکلات حاوی انتقال دهنده ی عصبی (نوروترانسمیتور) به نام anandamideاست که برای یک دوره ی کوتاه می تواند احساسات ناشی از افسردگی ودرد را متوقف کند. همچنین این نوع شکلات حاوی مواد شیمیایی خاصی است که تأثیر anandamineرا افزایش داده و به شما کمک می کند احساس بهتری داشته باشد. برخی از تحقیقات حتی از این هم فراتر رفته و می گویند: از این نوع شکلات می توان به عنوان داروی جدید ضد اضطراب یاد کرد.

2- کیوی: این میوه یکی دیگر از مواد غذایی مفید است. یک عدد کیوی می تواند بیش از 85 درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین Cرا تأمین کند. از آنجائیکه ویتامین Cسبب کاهش مقدارهورمونهای استرس تولید شده در بدن می شود و سیستم ایمنی را تقویت می کند بنابراین اگر بطور مرتب خورده شود احساس استرس را در شما کاهش می دهد .

3- پروتئین: مصرف پروتئین سبب حفظ پایداری مقدار قند خون می شود و این امر سبب بهبود خلق وانرژی شما خواهد شد. شما به عنوان یک فرد دیابتی به مقدار کمی از یک پروتئین با کیفیت خوب نظیر این مواد احتیاج دارید: یک مشت بسته از مغزهای مغزی(آجیل)،مقداری پنیر گودای کم چرب،یک تخم مرغ ارگانیک

4- توت های بنفش: انواعی ازتوت با رنگ بنفش وجود دارد (تمشک، توت سیاه و قره قاط) که حاوی آنتوسیانین هستند آنتوسیانین ها رنگدانه های تولید کننده ی رنگ تیره در توت سیاه و قره قاط می باشند. آنتی اکسیدانهایی در این نوع از توت ها وجود دارد که سبب بهبود خلق شما شده و به کاهش احساس استرس شما کمک می کند.

5- موز: این میوه دارای دوپامین است دوپامین خود حاوی منیزیوم است که یکی دیگر از تقویت کننده های حالت خوب روحی است همچنین حاوی طیفی از انواع ویتامین Bاست از جمله B6که به آرامش سیستم عصبی شما کمک می کند.

6- قهوه: این ماده حاوی انتقال دهنده های عصبی ویژه ای است که بر چگونگی احساس شما تأثیر می گذارد. بنابراین هنگامیکه قهوه می نوشید حالت روحی و خلق و خوی شما بهبود می یابد محققین همچنین می گویند: این ماده با تأثیر بر بخشی از مغز سبب آزاد شدن BDNFیا Brain- derived neurotrophic factorمی شود. BDNFبه سلولهای مغز شما پیام تولید نورونهای جدید و بهبود سلامت کلی مغز را می فرستد. دانشمندان می گویند: کاهش مقدار BDNFسبب ایجاد افسردگی واسترس می شود چنانچه تولید نورون افزایش یابد قهوه میتواند مانند یک ماده ی ضد افسردگی عمل کند.

7- چای اوولانگ Oolong: این نوع چای حاوی مقادیر زیادی گاما آمینوبوتیریک اسید یا GABAاست این اسید امینه به کاهش تعداد نورونهایی که درمغز شما روشن می شوند کمک می کند وبنابراین به کاهش اضطراب واسترس کمک می کند.

8- کورکومین:این ماده رنگ زرد موجود در زردچوبه را سبب می شود. دانشمندان معتقدند این ماده دارای تأثیرات مثبتی بر سلامتی انسان است این ماده حاوی عناصر محافظت کننده از اعصاب (نورونها) است و سبب بهبود خلق و خوی شما شده و به کاهش افسردگی کمک می کند .

9- چربیهای امگا 3:مصرف چربیهای امگا 3 سبب سلامت احساس شما می شود چه این ماده را از منابع طبیعی آن مانند ماهی سالمون دریافت کنید و چه از مکمل های غذایی شامل روغن کریل، روغن های امگا 3 DHAیا EPAآنها را بدست آورید. تحقیقات نشان داده است این مواد به کاهش اضطراب تا 20 درصد کمک می کند. در برخی دیگر از تحقیقات نشان داده شده است که این مواد مانند دارو برای پیشگیری از افسردگی موثرند.

توجه داشته باشید که این غذاها نتایج مشابهی را بروی همه ی افراد ندارد، اما اگر به شما درکاهش استرس کمک کنند پس ارزش امتحان کردن را دارند. دیابت نوع 2 بیماریی است که شما باید با آن زندگی کنید این بیماری به آرامی پیشرفت می کند پس وقت آن رسیده است که این بیماری را بهتر کنترل کنید و به زندگی عادی خود برگردید.

Stresss

ورزش
جدا از اثر مفيد تحرک در رهايي از استرس و اضطراب، فعاليت ورزشي براي اثر بهتر مسکن ها و آزاد سازي فشار بسيار مفيد است. فقط 30 دقيقه ورزش فشار روي اعصاب را کاهش مي دهد و احساس اعتماد به نفس را افزايش مي دهد.

نيکوتين
نيکوتين از کافئين قوي تر است و با اختلال در تنفس و افزايش کار قلب ضرر زيادي به بدن مي رساند. منبع آن سيگار است که منجر به کاهش تحمل مي شود. افراد سيگاري نسبت به غير سيگاري ها مضطرب تر هستند.علاوه بر بدن ناسالم، ميزان مطابقت با محيط اطراف را کاهش مي دهد و با اتلاف مواد مغذي بدن، اثر کمبود ريز مغذي ها را در اضطراب و استرس دو چندان مي کند.
بدن بدون غذا چند هفته و بدون آب چند روز مي تواند زندگي کند ولي بدون اکسيژن چند لحظه هم نمي تواند. پس چرا بدن مان را در معرض يک عامل کشنده قرار دهيم؟

نظرات

*

code