کد :19763 19 آبان 1394 644 دسته : تغذیه همیار آسان طب

شنبلیله دارای خواص ملین و نرم كننده ، ضد كم خونی، مقوی ، ادرارآور، مقوی معده، ضد بیماری قندو ... است . آب شوید برای درمان قولنج نوزادان و كودكان مورد استفاده قرار می گیرد و معروف است كه شیر دهی مادران شیر ده را نیز تحریك می كند . ریشه بو داده كاسنی را با قهوه خرد می كنند و مصرف می نمایند معده را تقویت می كند.

شنبلیله

شنبلیله

خواص درمانی برخی سبزیجات

شنبلیله

شنبلیله حاوي موسيلاژ ، مركب از مواد چرب ماد ازته ، مواد معطر و به مقدار زياد آهن و فسفر است. الكالوئيدي به نام تري گونلين ، اسانس روغني ،كولين ،تانن ،مواد صمغي، دياستاز و مواد نشاسته اي است. برگ شنبلیله حاوي تركيبات كلسيم و آهن و چند نوع ويتامين است. قسمت هاي مورد استفاده شنبليل دانه ها و سرشاخه هاي گلدار آن است. ميوه شنبلیله  را موقعي كه رسيد جمع آوري مي كنند. و دانه آن به وسيله خرمن كوب جدا مي شود.

خواص و اثرات دارويي شنبلیله

طبع شنبلیله گرم و خشك است. شنبلیله داراي خواص ملين و نرم كننده ، ضد كم خوني، مقوي ، ادرارآور، مقوي معده، ضد بيماري قند،اشتهاآور ، ضد راشيتيسم ، و افزايش ترشحات شير است. شنبلیله در موارد راشيتيسم، مداواي لاغري، سرفه هاي سرد و استسقا،ورم معده، و حال و درد كمرو همچنيم محرك قواي جنسي است. و نيز در افزايش ترشحات شير مادرو سرفه و آسم و سختي تنفس و بواسير و رفع تحريكات پوستي، ترميم قواي از دست رفته، و بيماري و قند خون و شبكوري مورد استفاده قرار مي گيرد.

در استعمال داخلي ترشح معدي را تحريك كرده و در هضم غذا كمك مي كند و به علت وجود آهن و فسفر و مواد ازته و هيدرات كربن كليه حالات ناشي از ديابت شامل ضعف و لاغري نتايج خوبي دارد. شنبلیله به صورت پماد يا گچ به عنوان ماده اي مكنده به كار مي رود. به صورتخوراكي نيز تقويت كننده گوارشي و ضد احتقان تنفسي است. ممكن است در تحريك ترشح شير از پستان موثر باشد. برخي از متخصصان گياه درماني شنبلیله را براي خواص پاك كنندگي و گرگرفتگي اش توصيه مي كنند ، از جمله در مواردي كه احتقان جريان خون وجود دارد.

گرد شنبلیله مي تواند ميزان گلوكز خون را كاهش دهد- كه در درمان ديابت غير وابسته به انسولين يا پيشگيري از ابتلاي افراد با سابقه خانوادگي به ديابت مفيد است. به گزارش اسان طب شنبلیله اثر كاهش دهنده ميزان كلسترول را نيز دارد . شنبليله داروي موثري براي قارچ هاي پوستي و فشار خون است . تخم شنبلیله محرك قوه جنسي است و به علت لعاب فراوان خواص تسكين دهندگي درد دارد و خلط اور است . و براي رفع التهاب نايژها نافع است. چون اثر نيرودهنده اعمال لوزالمعده دارد. در تقويت دستگاه هضم و بي نظمي هاي متابولسم بدن موثر است. و براي رماتيسم نيز موثر است. در استعمال خارجي جوشانده دانه شنبلیله که از انواع سبزیجات است  به شكل غرغره در رفع ورم لوزه ها ، درد گلو، و به صورت تنقيه در التهاب و ورم معده و روده و اسهالهاي ساده، بواسر، و به صورت لوسيون در آفت و كمپرس گرم در شقاق لب يا نوك پستان و نيز رفع التهاب رحم ميتوان ازآن استفاده كرد. خمير تخم آن به شكل ضماد براي زخم ها، جوش ها، و التهابات و ناراحتي هاي جلدي مفيد است. جهت رويش موي دوباره در كله هاي تاس تجويز مي شود. به علت خاصيت نرم كندگي و خلط آور بودن در عفونت هاي مجاري تنفسي به عنوان مقوي سينه بسيار مفيد است. مصرف يك قاشق چايخوري گرد تخم شنبليله مخلوط با مربا قبل از غذا جهت مقابله با لا غري مفيد است. همچنين تخم شنبليله در مورد نقرس و خنازير و لنفاتسيم نيز مصرف مي گردد.

.

شويد

داراي تركيبات شيميايي نظير تانن كتون ، ليمونن ، يك ماده زريني ، ماده روغني فرار و فلاندرن است.

خواص و اثرات دارويی

شويد دراي خواص نيرو دهنده ، مقوي معده، هضم كنده غذا، ادرارآور، ضد تشنج، ضد نفخ، رفع كننده استفراغ، آرام كننده، شيرافزا، معطر، محرك، ضد كرم، معتدل كننده، بازكننده و قاعده آور است. شويد در موارد عدم دفع ادرار، كم شدن شير مادران شير ده، بي خوابي، سرماخوردگي، تنگي نفس، عدم هضم غذا، ضعف معده، و كبد و طحال و سنگ كليه و مثانه و بيماري هاي آلت تانسلي به كار مي رود. به گزارش آسان طب  آب شويد براي درمان قولنج نوزادان و كودكان مورد استفاده قرار مي گرفت و معروف است كه شير دهي مادران شير ده را نيز تحريك مي كند. شويد اساسا در آشپزي كاربرد دارد برگ هاي سبز تازه آن تند و كمي شيرين هستند، كه اين ويژگي هنگام خشك شدن از ميان مي رود. باد قولنج را بهبود بخشيده و عنصر اصلي گريپ واتر و داروهاي ديگر مي باشد.

مصرف آن در كنار ماهي آزاد و قزل آلا بي نظير است. براي بازكردن اشتها و بهبود گوارش مورد استفاده قرار مي گيرد. تخم شويد قوي ترين و طبي ترين بخش گياه است اما برگ و ساقه هاي جوان را مي توان در سالادها و آشپزي به كار برد. اين تخم حاوي يك روغن فرار است كه اثر ارام بخش دارد. و درد معده و قولنج را آرام مي سازد و نفخ را برطرف ميكند. تخم شويد روزگاري به عنوان تخم مخصوص براي تسكين بخشيدن دردهاي ناشي از گرسنگي و نيز آرام كردن سرو صداي معده استفاده مي شده است. شويد در موارد نفخ و كوليك (نفخ شكم) مخصوصا در شيرخواران مي تواند به جريان شير در پستان مادر كمك كند.

شوید

.

كاسنی

ريشه كاسني شامل مواد لعابي، اينولين، قندهاي مختلف نظير گلوكز، سلولز، ساكارز، يك ماده رزيني همچنيم املاحي نظير سولفات ها و فسفات هاي سديم ، منيزيم و پتاسيم است. قسمت مورد استفاده كاسني برگ تازه و دانه و ريشه خشك شده ان است . طبع كاسني سرد و مرطوب است.

خواص و اثرات دارويي

كاسني داراي خواصي نظير مقوي معده، مقوي عمومي بدن، تصفيه كننده خون، ادرارآور، محرك صفرا، ملين، تب بر، مقوي جهاز هاضمه، قاعده آور، دافع سموم، اشتها آور، ضد ميكروب و مسهل است. از برگ و ريشه كاسني در موارد بي اشتهايي ، زردي ، تقويت كننده دستگاه جهاز هاضمه، هيستري، آب آوردن انساج، تب هاي نوبه، در حالت رسوبات ادراي يا عفونت هاي مجاري ادراي ، تب هاي مخاطي، نارسايي اعمال كبد، كم خوني، رماتيسم، قولنج هاي كبدو نراحتي هاي صفراوي وجود خورن در ادرار و كمك به درمان ديابت يا قند مصرف مي شود. جوشانده يا خوردن کاسنی به صورت خام براي سياتيك مفيد است. ريشه كاسني براي تمام اعضاي داخلي بدن نظير قلب، جگر و معده مفيد است. ريشه بو داده كاسني را با قهوه خرد مي كنند و مصرف مي نمايند معده را تقويت مي كند. ريشه كاسني ورم هاي التهابي لثه و دندان و خونريزي هاي آن را مداوا مي كند. در استعمال خارجي له شده برگ هاي تازه كاسني به صورت ماليدن موضعي به عنوان داروي معالح بواسير و قرار دادن آن روي پوست ناراحتي هاي جلدي ناشي از التهابات و تحريكات سطحي را درمان مي كند.

منبع :

asanteb.com

نظرات

*

code