تبلیغات بنری
درج تبلیغات بنری
.
خرید بک لینک ویکیوز شرکت نرم افزار عارف رایانه

مطالب مرتبط با تغذیه

نرم افزار مطب

نوشته تصادفي

تبلیغات متنی

برچسب های پرکاربرد

آسان طب ازدواج استرس اضطراب افسردگی بیماری تغذیه سالم تناسب اندام! جوش صورت خواص درمانی داروهای گیاهی درمان استرس درمان اضطراب درمان افسردگی درمان کم خونی درمان یبوست دندان رژیم غذایی رژیم لاغری زیبایی پوست سرطان لاغری لاغری سریع ماسک صورت مسواک زدن مو موفقیت ویتامین کاهش وزن یبوست

خواص هلو ، ترکیبات شیمیایی هلو ، کمپوت هلو

مجله پزشکی آسان طب » تغذیه » خواص هلو ، ترکیبات شیمیایی هلو ، کمپوت هلو

یونانیان قدیم مبدا درخت هلو را از ایران دانسته و آنرا Persian می خواندند . خوردن هلوی خام اشتها آور – ملین – محرک شهوت می باشد . رفع بوی بد دهان از دیگر خواص هلو است .

خواص هلو

خواص هلو بسیار متنوع و شگفت انگیز است . هلو میوه ایست لذیذ که معمولا هسته اش براحتی از گوشت جدا می شود ، ولی شفتالو نوعی از آنست که هسته اش بسختی جدا می شود . از خواص هلو و شفتالو  می توان به لطیف کنندگی و شفافیت پوست اشاره کرد .

درخت هلو از 2200 سال قبل بحالت وحشی وجود داشته است و یونانیان قدیم مبدا درخت هلو را از ایران دانسته و آنرا Persian می خواندند که از لغت perse به معنای ایران گرفته شده است .

جالینوس حکیم و همکاران او از میوه هلو استفاده نمی کردند ولی از قرن 18 به بعد مصرف خوراکی میوه هلو عملا رواج یافت و پرورش درخت آن روز بروز توسعه پیدا کرد ، به طوری که امروزه هلو از لذیذترین ، معتدل ترین و مفید ترین میوه های تابستان بحساب می آورند .

ترکیبات شیمیایی و خواص هلو

از تجزیه شیمیایی 100 گرم گوشت هلو موارد زیر را بدست آورده اند :

1- ویتامین A : هشتاد  واحد بین المللی

2- ویتامین B1  : یک میلی گرم

3- ویتامین B2 : سه  میلی گرم

4- ویتامین C :  شانزده میلی گرم

5- موادقندی : 9 تا 10 گرم

6- مواد ازته 0/93 گرم

7- اسیدسیتریک – اسید مالیک – اسید وینیک 1 گرم

8- پکتین 0/48 گرم

9- موادمعدنی : کلسیم 6 میلی گرم – فسفر 20 میلی گرم – آهن 0/4 میلی گرم – سدیم 3 میلی گرم – پتاسیم 230 میلی گرم –منیزیم 10 میلی گرم – گوگرد 7 میلی گرم – کلر 3 میلی گرم – منگنز 0/66 میلی گرم – مس 0/05 میلی گرم – روی 0/02 میلی گرم – ید 0/002 میلی گرم

10- آهن : 0/5 میلی گرم

11- آب 83 گرم

خواص هلو ، اثر شفابخش هلو

– خوردن هلوی خام اشتها آور – ملین – محرک شهوت می باشد .

-از خواص هلو اینست که خوردن هلوی خام برای رفع بوی بد دهان مفید است .

-خوردن هلو برای افرادی که دچار حساسیت و خارش بدن (آلرژی) هستند بسیار مفید است .

-صفرا آور ی از خواص هلو می باشد . برای این منظور باید 185 گرم آب  هلو را شب گرفته بگذارند تا صاف شود و صبح با مقداری ترنجبین مخلوط نموده میل نمایند .

-پوست صورت را لطیف و خوشرنگ می کند . به گزارش آسان طب  برای این منظور بانوان هسته هلو را جدا نموده ، گوشت هلو را بر پوست صورت قرار می دهند . این یکی از چندین خواص هلو برای پوست صورت شماست .

-در فصولی که هلوی تازه وجود ندارد ممکنست از کمپوت هلو یا برگه هلو خشک استفاده نمایند که ترکیب آنها در زیر آورده می شود .

خواص هلو و کمپوت هلو

ترکیب غذایی کمپوت هلو -خواص هلو و کمپوت هلو

یک فنجان به حجم 240 سانتیمتر مکعب کمپوت هلو 115 کیلوکالری ارزش انرژی زائی دارد و از نظر مواد غذایی به جز آب حاوی ترکیبات زیر است :

1-ویتامین A : هزار و هفتاد واحد بین المللی

2-ویتامین B1 : پنج صدم میلی گرم

3-ویتامین B2 : چهارده صدم  میلی گرم

4- ویتامین pp : یک میلی گرم

5-ویتامین c : هشت  میلی گرم

6- پروتئین : کم

7-چربی : کم

9- کلسیم : 10 میلی گرم

10-آهن : 0/5 میلی گرم

خواص هلو و درخت هلو

خواص اجزای درخت هلو

در گذشته از برگ درخت هلو ، شکوفه هلو به صورت دم کرده برای شفای بیماران مبتلا به صرع ، بادسرخ ، کرمهای دستگاه گوارش ناراحتی های کلیوی استفاده می کردند . ولی امروزه معلوم شده است که برگ درخت هلو – گل هلو – پوست هلو – و مغز هسته هلو کم یا بیش از دارای آمیگدالین بوده ، ممکنست ماده سمی بنام اسید سیانیدریک ایجاد کنند . لذا بکار بردن آنها به صورت خوراکی توصیه نمی شود ، ولی چون استعمال خارجی آنها به صورت مالیدن بر پوست ، زیانی ندارد .

اثر شفابخش آنها  به گزارش آسان طب در زیر خلاصه می شود .

الف-مغز هسته هلو – از تجزیه شیمیایی مغز هسته هلو مواد زیر را بدست آورده اند :

1- بمقدار 35 تا 52 درصد شبیه روغن بادام تلخ و با همان خواص

2- آمیگدالین

3- دیاستازهائی بنام کونگلوتین – امولسین

از خواص هلو می توان به این موضوع اشاره کرد که مغز هسته هلو برای تسکین دردها و همچنین ناراحتی های بواسیر مغز هسته هلو را کوبیده به صورت ضماد در محل درد می گذارند و یا ممکنست روغن آن را گرفته در محل درد بمالند .

ب-برگ درخت هلو – از تجزیه شیمیایی برگ درخت هلو مواد زیر را بدست آورده اند :

1-قندهایی از نوع ساکارز و دکستروز

2-لوروسرازین

3-آمیگدالین

له شده برگ های تازه هلو برای ورم و دردهای سطحی بدن زخمهای سرطانی مفید است .برای این منظور باید مقداری از برگ تازه هلو را کوبیده در محل زخم و درد بگذارند . این هم یکی دیگر از خواص هلو و درخت آن بود .

خواص هلو

خواص هلو موضوع این بخش از اسان طب بود. یکی از اصلی ترین خواص هلو شفافیت و سلامت پوست است. چه هلو خورده شود و چه به عنوان ماسک روی پوست قرار گیرد موجب جوانی پوست خواهد شد .

اگر شما هم اطلاعات دیگری درباره خواص هلو دارید میتوانید در قسمت نظرات بیان کنید تا دیگران از ان بهره مند شوند.

منبع :

asanteb.com


# # # # # # # # # # #

مطالب پیشنهادی

مضرات گوشت خوک

اطلاعاتی از گوشت خوک و بیماری های آن

داروهای زخم معده

داروهای زخم معده و ضدترشی

نوشیدنی ها برای تقویت مفز

مصرف مغزها

با مصرف مغزها عمر طولانی داشته باشید

پربازدید های تغذیه , سلامت

نظرات شما

*

code